Når du holder øje med din vægt, er hele hvede brød et smart valg. Det hjælper dig med at blive tilfreds, da du reducerer kalorier og leverer et større udvalg af næringsstoffer end dets raffinerede modstykke, hvidt brød. Som med enhver mad kan spise for meget fuld hvede brød dog forårsage vægtforøgelse, så hold fast med moderate portioner.
Fyldfiber
Hele hvede brød er rig på fiber - der indeholder mere end dobbelt mængden i hvidt brød - hvilket kan hjælpe med at holde din kost på sporet. Fiber tilføjer mængden til mad uden at tilføje kalorier, hvilket hjælper dig med at føle dig fyldigere længere, så du kan spise mindre hele dagen. De fleste amerikanere får ikke nok fiber i deres kostvaner. Dietrich retningslinjerne for amerikanerne anbefaler at spise 14 gram fibre for hver 1.000 kalorier du bruger. Hele hvede brød indeholder typisk 1,5 gram fiber pr. Skive. Få resten fra frugt, grøntsager og andre hele korn som byg og havregryn.
Belly-Fat Burning
At vælge helhvedebrød over hvide kan hjælpe dig med at forbrænde mere abdominal fedt under slankekure, ifølge en undersøgelse offentliggjort i "The American Journal of Clinical Nutrition" i 2008. Forskere tilfældigt fortalte dieters at enten få alle deres korn fra hele kilder eller til undgå helkorn helt. Selvom alle tabte sig, havde hele kornkernen det største fald i mavefedt.
Høj næringsstoftæthed
Når du reducerer kalorier til vægttab, har du mindre mulighed for at få de vitaminer og mineraler, du har brug for til optimal sundhed. Derfor er det især vigtigt at vælge fødevarer med høj næringsstoftæthed, hvilket betyder at de pakker betydelige mængder næringsstoffer i relativt få kalorier. Hele korn, såsom fuld hvede brød, indeholder langt flere B-vitaminer, E-vitamin og andre næringsstoffer end raffinerede korn, der hjælper dig med at få det mest ernæringsmæssige brag for din kalorispænde. For korrekt ernæring spredes kalorier blandt alle større fødevaregrupper. Medtag frugter, grøntsager og proteinkilder som bønner og fisk i din kost sammen med fuldkorn.
Calories Still Rule
Selvom at spise sunde fødevarer som fuld hvede brød er vigtigt for vægttab, afhænger din succes i sidste ende på at forbruge færre kalorier end du brænder. Calorie behov varierer, men de fleste kvinder taber spise 1.200 til 1.500 kalorier om dagen, mens de fleste mænd tabe sig at spise 1.500 til 1.800 kalorier om dagen. Gennemsnitligt omkring 80 kalorier pr. Skive giver en servering fuldhvedebrød kun en lille procentdel af disse behov. Hvis du snacker på brød hele dagen lang, vil kalorierne dog tilføje op hurtigt.
