C-vitamin er et naturligt forekommende vandopløseligt vitamin, der findes i mange forskellige typer af frugter og grøntsager, og kan også tages som et kosttilskud for dets potentielle sundhedsmæssige fordele, såsom dets antioxidantegenskaber. På trods af de potentielle sundhedsmæssige fordele har C-vitamin også nogle ulemper, såsom risikoen for at udvikle bivirkninger ved indtagelse af store doser af næringsstoffet. Som med alle kosttilskud og vitaminer, skal du kontakte din læge, inden du tager C-vitamintilskud for at sikre, at det er sikkert for dig.
Gastrointestinal nød
Store doser af C-vitamin, eller ascorbinsyre, taget på en gang, kan forårsage gastrointestinal nød, især hvis du bruger det på en tom mave, ifølge bogen "Ernæring for sundhed, fitness og sport". Symptomer på gastrointestinal lidelse omfatter urolig mave, kvalme, fordøjelsesbesvær, magekramper, hovedpine, træthed, diarré og opkastning. Disse virkninger er normalt milde og er relateret til surhedsgraden af C-vitamin, som kan minimeres, når de tages sammen med mad eller i kombination med en alkalisk base, såsom calciumascorbat, for at hjælpe med at neutralisere surhedsgraden.
hemokromatose
Hemochromatosis er en tilstand, der indebærer overskydende jern i din krop, som kan have toksiske virkninger. Ifølge National Heart, Lung and Blood Institute, kan et højt indtag af C-vitamin gøre symptomerne på hæmokromatose værre, fordi C-vitamin hjælper kroppen med at absorbere mere jern fra fødevarer og kosttilskud. Hemochromatosis kan forgifte dine organer og forårsage organsvigt, hvilket ødelægger dit hjerte, lever og bugspytkirtlen.
Hormoner
Vitamin C-tilskud kan påvirke produktionen af visse kønshormoner, såsom progesteron, især i de tidlige stadier af graviditeten hos kvinder, ifølge bogen "New Encyclopedia of Vitamins, Minerals, Supplements and Herbs." Progesteron er vigtigt i svangerskabsprocessen under graviditeten, og dets frigivelse kan hæmmes på grund af høje koncentrationer af C-vitamin, der cirkulerer i blodbanen. Lavt progesteronniveau under graviditeten kan øge risikoen for, at fostret udvikler fosterskader.
Negativ effekt på ydeevne
Vitamin C supplementation kan have en negativ effekt på atletisk præstation. I et studie fra 2008 offentliggjort af "American Journal of Clinical Nutrition" reducerede vitamin C-tilskud udholdenhedskapaciteten hos sportsfolk. Forskerne siger, at de negative virkninger kan være relateret til C-vitaminets evne til at reducere det øvelsesfremkaldte udtryk for nøglefaktorer, der er involveret i dannelsen af nye muskelceller, og dermed forhindre nogle af de naturlige cellulære tilpasninger til motion.
Nyresten
Overdreven C-vitaminindtagelse øger risikoen for nyresten, ifølge en rapport fra Harvard Medical School, og mænd er særlig udsatte. Når nogle bryder ned C-vitamin i kroppen, konverteres det til oxalat, hvilket kan fremme dannelsen af nyresten. Du bør undgå høje doser af C-vitamin og holde dig tættere på det anbefalede indtag på 75 milligram om dagen for kvinder og 90 milligram om dagen for mænd.
