Irritabel tarmsyndrom er en kronisk lidelse, hvor dine fordøjelseskanalsmuskler er langsommere eller hurtigere end normalt. I modsætning til andre fordøjelsessygdomme fører IBS ikke til permanent indre skade. Det kan dog udgøre generende symptomer, såsom diarré, forstoppelse, mavesmerter og oppustethed. Hvis fiberrige fødevarer forværrer dine symptomer, kan du kræve en fiber med lavt fiber og læge-godkendt fibertilskud, ifølge MayoClinic.com. Ellers kan en sund fiberrig diæt forbedre dine symptomer og overordnede velvære.
Hele Korn
Hele korn er korn, der ikke er blevet fjernet af værdifulde næringsstoffer og fibre under fødevareforarbejdning. Hvis du er intolerant overfor gluten - et protein, der findes i hvede, byg og rug - forbruges glutenfri kornfødevarer, såsom brun ris, vild ris, popcorn og glutenfri havre, ris og majsbaseret korn. Disse fødevarer giver også værdifuld fiber, hvis du har en hvedeallergi, som kan bidrage til IBS-symptomer, ifølge University of Maryland Medical Center. Hvis hvede og gluten ikke forårsager problemer, kan du også nyde 100 procent fuldkornsbrød og koldt korn, havregryn, kogt byg, bygssuppe og fuld hvedepasta. En kop fuldkornspaghetti eller perlebyg giver ca. 6 gram fiber - op til 25 procent af den voksne anbefalede fiberoptagelse.
bælgplanter
Bælgplanter er nogle af de rigeste kilder til kostfiber. De er også naturligt kolesterolfrie og giver værdifulde mængder næringsstoffer, såsom B-vitaminer, jern, zink og protein, hvilket forbedrer vævsreparation og heling af IBS-symptomer. University of Maryland Medical Center anbefaler udskiftning af fedtholdige kød med plantebaserede proteinkilder, såsom sojaprodukter og bønner, som en måde at lette komplikationer med IBS på. En kop kogte linser, sorte bønner eller split ærter giver mellem 15 til 16,5 g fiber. Hvis du opdager, at bønner udløser gas eller oppustethed, foreslår MayoClinic.com kogende bønner i vand i to til tre minutter og giver dem mulighed for at sænke natten over. Denne proces reducerer de gasformige komponenter af bønner betydeligt.
Frugt og grønt
Frugter og grøntsager er primære kilder til antioxidanter - næringsstoffer, der understøtter din krops evne til at helbrede og forsvare sig mod infektioner og sygdomme. Mange frugter og grøntsager sorter er fiberrige, herunder bær, citrusfrugter, æbler, pærer, artiskokker, broccoli, bananer, sennepgrønsager og sød majs. En medium artiskok giver mere end 10 g fiber, mens 1 kop friske hindbær giver 8 g, MayoClinic.com stater. Indarbejde frugter i fiberrige korn, såsom havregryn; og fiberrige grøntsager til supper, salater, fuldkornspasta og brune risretter til øgede fordele. Kogte og skrællede frugter og grøntsager giver værdifulde muligheder, hvis friske, hele sorter udløser gas eller oppustethed. Hvis korsfarlige grøntsager som brusselspirer, kål og broccoli forårsager gas, forbruge disse varer i moderation og med ikke-problematiske fødevarer.
