Du kan forsøge at spise en sund kost, men ikke ved, om du får de næringsstoffer, du har brug for. Vitamin B-12 findes i en række dyrebaserede produkter, jern er i kød, bønner og grønne grøntsager, og du kan få D-vitamin fra berigede fødevarer, fede fisk og stråling fra solen. Disse næringsstoffer er afgørende for et godt helbred, og hvis du har tegn eller symptomer på en mangel, skal du tale med en læge for at finde ud af, hvad du skal gøre.
Anæmi
Du har brug for jern til sunde røde blodlegemer, og et lavt indtag kan forårsage jernmangelanæmi, ifølge National Institutes of Health. Symptomer på anæmi omfatter træthed, svaghed, sløvhed, åndenød og vanskeligheder med at koncentrere sig og lære. Lavt vitamin B-12 niveauer kan resultere i en anden form for anæmi, kaldet megaloblastisk anæmi. Denne tilstand skyldes unormalt store, umodne, røde blodlegemer, ifølge Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center, og symptomer ligner jernmangelanæmi.
Knogleresygdomme
Du har brug for D-vitamin til at absorbere calcium fra din mad og bruge den til at udvikle og vedligeholde stærke knogler og tænder. Over tid kan utilstrækkelig D-vitamin føre til svage ben, såsom rickets hos børn eller osteomalaci hos voksne. Du kan få D-vitamin fra din kost, og stråling fra solen kan få din hud til at gøre D-vitamin, men du kan være i fare for mangel, hvis du ikke får tilstrækkelig solbeskyttelse, hvis du er en ældre voksen eller hvis du har mørkere hud.
Høj Homocystein
Et vigtigt symptom på lavt vitamin B-12 kan være højere end det normale niveau af homocystein i dit blod, ifølge Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center. Homocystein er et metabolisk produkt, der findes i dit blod, når du nedbryder methionin, en aminosyre og høje homocysteinniveauer øger din risiko for hjertesygdomme. Du har brug for tilstrækkelige mængder vitamin B-12, folat og vitamin B-6 til at reducere homocystein, så hvis dine niveauer er høje, skal du analysere din kost forsigtigt for at afgøre, om du måske har en vitaminmangel.
Immun dysfunktion
Da jern er afgørende for et sundt immunsystem, er et symptom på lavt jern en højere grad af smitsomme sygdomme, ifølge Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center. Lav jernstatus hæmmer din krops evne til at dræbe patogener eller sygdomsfremkaldende bakterier, der kan forårsage alvorlige sygdomme som malaria, tuberkulose eller tyfus. Utilstrækkeligt vitamin D kan øge risikoen for autoimmune sygdomme, såsom type 1 diabetes eller multipel sklerose. Kontakt din læge, hvis du tror, du har en infektion eller autoimmun sygdom.
