Om morgenen hvirvelvind for at gøre sig klar og ud af døren, kan det være svært at finde tid til billedet - perfekt sund morgenmad, du måske vil spise, men morgenmad behøver ikke at være lyst til at hjælpe dig med at tabe sig. Havregryn kommer sammen om et par minutter, og det er ideelt til vægtkontrol for dig og din familie. Almindelig havregryn er lav i kalorier og høj i fiber - en vindende kombination for at hjælpe dig med at slippe de ekstra pund.
Kalorier i havregryn
Havregrynets kremfulde smag og stick-to-your-ribs tekstur gør det til en overbærenhed, men det er faktisk relativt lavt i kalorier. En kop kogt havregryn, serveret almindelig og lavet med instant havre, har 159 kalorier, der kommer fra dens 27 gram kulhydrater, 5 gram protein og 3 gram fedt.
Pas på smag, færdigpakket havregryn, dog. En pakke af en førende kommercielt forberedt æble kanel havregryn har 157 kalorier i en lille serveringsstørrelse, der sandsynligvis vil forlade dig sulten om morgenen. Gram til gram, aromatiseret havregryn har næsten 6 gange så mange kalorier som almindelig havregryn.
Havrefibre og vægttab
Havregrynets største vægttab fordel kommer fra dets fiberindhold. Selvom fiber er en type kulhydrat, bryder den ikke ned i sukker som andre typer kulhydrater. I stedet absorberer det vand for at optage plads i din mave, som også hjælper med at bekæmpe forstoppelse. At få 30 gram fiber hver dag sætter dig på rette spor for vægttab, ifølge Harvard Health Publications. Det giver også andre fordele, herunder lavere blodtryk, som beskytter hjertesundheden. En kop kogt havregryn har 4 gram fiber eller 13 procent af 30 gram målet. Nogle af denne fiber kommer fra opløselig fiber - en form, der er specielt god til bekæmpelse af mavefedt, ifølge Wake Forest Baptist Medical Center.
Andre Vægttab Fordele
Havregryn er omdømme som kosthold mad er ikke bare buzz - der er tegn på at spise det til morgenmad kan hjælpe dig med at tabe sig. Et 2015-studie i annalerne om ernæring og metabolisme sammenlignede havregryn med majsflager for at lære mere om havregrynets potentiale til at hjælpe med vægttab. Undersøgelsens forfattere fodrede 36 forsøgspersoner - hvoraf halvdelen var overvægtige, og halvdelen var magert - enten majsflager eller havregryn, for at se, hvordan hver korn påvirket appetitten. De fandt ud af, at de mennesker, der spiste havregryn til morgenmad, følte sig fuldere i længere tid, og de spiste mindre til frokost, end dem, der havde spist cornflakes. Disse resultater var særligt udtalt hos de overvægtige forsøgspersoner, der tyder på, at havregryn kan være særligt godt, hvis du forsøger at opnå en sund vægt. Men da denne undersøgelse kun kigget på et par dusin mennesker, er der behov for mere forskning for at vide præcis, hvor meget havregryn hjælper.
Der er også nogle tegn på, at havregryn kan tilbyde vægtkontrol fordele for børn. Et 10-årigt studie, der blev offentliggjort i Food & Nutrition Research i 2015, viste, at børn, der spiser havregryn, er mere tilbøjelige til at opretholde en sund vægt og har en tendens til at have en højere samlet diætkvalitet end dem, der ikke gør det. Mens dette ikke betyder, at havregryn alene direkte bekæmper barndommen fedme, fremhæves det havregryn som en del af en sund kost.
Gode ideer til at klæde din havregryn morgenmad
Undgå monotoni - og gør havregrynene børnevenlige - ved at bruge sunde mix-ins. Påfyldning af havregryn med frugter som hakket æbler, pærer eller en håndfuld bær øger naturlig sødme samtidig med at fiberen øges i dit måltid. Lav havremel føles som en godbid ved at blande dine havre med pureed græskar, græskar tærte og en håndfuld hakket pekannødder. eller lav "æbletærte" havregryn ved at fylde dine havre med sukkerfri æbleauce og et strejf kanel. Eksperimenter med forskellige teksturer for at holde havregryn interessant. Gå til bagt stålhårede havre i weekenderne, når du har lidt ekstra madlavningstid, eller lav "overnight havre" ved at lade dine havre sive i mandelmælk natten over til en hurtig morgenmad, der ikke kræver noget morgenpræparat.
