Grapefrugt, en citrusfrugt, er en rig kilde til kostfiber, kalium og vitamin C. Det indeholder også antioxidanter, der har flere sundhedsmæssige fordele, herunder sænkning af kolesterol og forebyggelse af nyresten. Forskning tyder på, at herunder grapefrugt i din kost kan være en effektiv strategi for at øge fedt tab.
Nootkatone
Forskere fra Kao Corporation i Japan undersøgte virkningerne af nootkaton, en forbindelse fundet i grapefrugter, på AMP-aktiveret proteinkinase eller AMPK. I rapporten, der blev offentliggjort i "American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism", fandt forskerne, at nootkatone øger energiforbruget og øger fedt tab, dels ved at aktivere AMPK.
Grapefrugt Produkter
Forskere fra Department of Nutrition and Metabolic Research i Californien undersøgte virkningen af grapefrugtprodukter på kropsvægt og metabolisk syndrom, en gruppe af risikofaktorer for hjertesygdomme. Patienterne blev tildelt en af følgende grupper: æblesaft plus placebo; grapefrugt kapsler plus æblesaft; otte ounce grapefrugtsaft plus placebo kapsler; eller en halv frisk grapefrugt med en kapsel. Hver gruppe indtog behandlingen tre gange om dagen før måltiderne. Forskere opdagede, at begge grapefrugtegrupper mistede en større mængde kropsfedt end de andre grupper, ifølge resultaterne rapporteret i "Journal of Medicinal Food."
C-vitamin
Grapefrugtets høje niveau af C-vitamin kan forbedre fedtforbrændingen under træning, ifølge en undersøgelse foretaget af forskere ved Arizona State University. De opdagede, at emner med utilstrækkelig C-vitamin brændte mindre fedt under aerob træning sammenlignet med dem med tilstrækkelige C-niveauer. Forskerne rapporterede deres resultater i tidsskriftet "Ernæring og metabolisme."
Interaktioner
Grapefrugtprodukter kan have gavnlige virkninger på vægttab, men de kan interagere negativt med visse lægemidler. Grapefrugt interfererer med enzymerne, der metaboliserer medicin, hvilket resulterer i en opbygning af medicin i din krop. Dette kan medføre alvorlige bivirkninger. Kontakt din læge inden du tager grapefrugtprodukter, især hvis du tager medicin.
