Hvis du har lav carb-diæt, eller du er diabetiker, kan du nogle gange mærke til en sjov smag i munden, når dit blodsukker, også kendt som blodsukker, er lavt. Det er ikke dårlig ånde fra dårlig mundhygiejne - det er et resultat af, at din krop ikke er i stand til at forbrænde kulhydrater til energi og brænde fedt i stedet.
Kulhydrater og glucose
Når du bruger kulhydrater i ting som brød, pasta, frugt og slik, konverterer din krop dem til glukose, en type sukker. Din krop brænder derefter glukosen for at skabe energi. Enkelte kulhydrater som frugt, raffineret sukker og hvid ris omdannes hurtigt til energi og bliver brugt lige så hurtigt. Komplekse kulhydrater som fuldkorn giver dig længerevarende energi og lader dig føle sig fuld længere. Du bør forsøge at forbruge mere komplekse end simple kulhydrater.
Lav glukose
Din krop har brug for en stabil kulhydratdiæt, fordi den ikke gemmer dem som om den gør fedt. Hvis du ikke har brugt nok kulhydrater til at holde din blodglukose op, er det kendt som at have lavt blodsukker eller hypoclykæmi. Når det sker, begynder din krop at forbrænde fedt til energi.
ketose
Når din krop forbrænder fedt for energi, nedbryder fedtet og skaber kemikalier kaldet ketoner. Dette kaldes ketosis. Et biprodukt af ketoner er et kemikalie kaldet acetone. Din krop slipper af acetonen i din krop ved at trække vejret ud, og derfor kan du have en sjov smag i munden. Dit ånde kan lugt sjovt for andre, når du oplever ketosis også. Nogle mennesker beskriver smagen og lugten som en frugtagtig eller sød smag, mens andre siger, at det smager metallisk.
Hvem oplever Ketosis
Personer med diabetes, der oplever et fald i blodglukose og insulin, oplever ofte ketose; i dette tilfælde er det kendt som diabetisk ketoacidose. Hvis du oplever diabetisk ketose, er det vigtigt at spise eller tage en glukosetablet så hurtigt som muligt og ring til din læge eller ambulance, hvis din tilstand ikke forbedres. Mennesker, der følger en vægttab, der er lav i kulhydrater og højt proteinindhold, oplever ofte ketosis, da deres kroppe brænder af fedtet, de forsøger at tabe. Ketosis kan ses som et tegn på, at kosten virker, fordi fedt klart brændes af. Folk med anoreksi kan også opleve ketose, fordi deres kroppe sulter. Dette er kendt som sulten ketose.
Andre symptomer
Andre symptomer på lavt blodsukker er svimmelhed, hovedpine, ekstrem sult, humørhed, rysteri og sved.
