Hvis du vedtager en vegetarisk kost for at opretholde en sund vægt eller tabe sig, bør du se effekterne inden for en uge. Ikke alle vegetariske diæt producerer de samme resultater eller gør det i samme hastighed. Overvej dine delstørrelser, aktivitetsniveau og madvalg, når du bruger en vegetarisk kost til vægttab og generelle sundhedsmæssige formål. Tal med din læge om eventuelle sundhedsmæssige problemer, før du starter en vegetarisk kost.
Typer af vegetariske kostvaner
Vælg en vegetarisk kost, der har afbalanceret ernæring, men passer også til din smag og din livsstil. En generel vegetarisk kost udelukker kød og kød biprodukter som svinefedt og omfatter plantebaserede fødevarer samt mejeriprodukter. En strengere vegetarisk kost er en vegansk kost, der eliminerer æg og mejeri. Rå madlavere spiser et bredt udvalg af plantebaserede fødevarer, men de må ikke varme eller tilberede dem.
Fødevarevalg
At lave rigtige madvalg vil hjælpe dig med at se resultatet af en vegetarisk kost før. Vælg lav-energi tætte fødevarer, der er højt i fiber, men lavt i kalorier for at hjælpe dig med at føle dig mere fuld. Start din dag med en skål med brombær eller usødet grapefrugt for at forbrænde fedt. Snack på fiberfyldte grøntsager og frugter med højt vandindhold som gulerødder, selleri, citrusfrugter, æbler og grønne grønt. Centreret frokost og aftensmad omkring plantebaserede fødevarer som usødet helkorn, bælgfrugter og linser. Spis små portioner af mere kalorieholdige fødevarer såsom frø, nødder, avocado, rapsolie, hørfrøolie, kokosmælk og olivenolie.
Livsstilsændringer
Den bedste måde at få hurtige resultater fra en vegetarisk kost på er at omforme dine indkøbs-, madlavnings- og spisevaner, så du spiser en diæt, der er lavt i kalorier. Vælg frisk, fuldfood i stedet for frosne entrees, junkfood, snackmad og fastfood, som ofte indeholder kalorisukker, sirupper, transfedt og mættet fedt. Hvis du stadig spiser mejeri, skift til fedtfri og fedtindhold. Kontrol din del størrelser ved at reservere halvdelen af din plade for en grøn grøn salat klædt med olivenolie. På restauranter og under madlavning skal du vælge bouillonbaserede supper, dressinger og gravier. Grillning og dampning er mere sunde madlavningstilstande end stegning og stegning.
Dyrke motion
Maksimere virkningerne af en vegetarisk kost ved at tilføje motion til din rutine. Hvis du spiser mellem 1.500 og 1.800 kalorier om dagen og træner kraftigt i en time om dagen, kan du miste op til 2 kg. Din krop vil opleve effekter, du ikke kan se, men som du føler, herunder øget energi, forbedret fordøjelse og kardiovaskulær sundhed.
