En standard servering af sukkerfri ahornsirup er en spiseskefuld. Dette er et sundt alternativ til almindelig ahornsirup, som indeholder fedt, sukker og flere kalorier.
Kalorier og fedt
Fordi sirupen er sukkerfri, har den kun 9 kalorier og ingen fedt i 1 spsk. Den samme mængde regelmæssig ahornsirup har ca. 52 kalorier og 0,04 g fedt.
Kulhydrater
Et velkendt mærke sukkerfri ahornsirup har ingen kulhydrater. Andre mærker spænder mellem 5 og 12 g kulhydrater. Regelmæssig ahornsirup har ca. 13,42 g kulhydrater, hvilket er 4 procent af dit anbefalede daglige kulhydratindtag.
Natrium
Sukkerfri ahornsirup har mere natrium end almindelig ahornsirup. Sukkerfri sirup har 28 mg natrium, og dette er 1 procent af dit anbefalede daglige natriumindtag baseret på en 2.000-kalorieindhold. En servering af almindelig ahornsukker har ca. 2 mg natrium.
