Mens marshmallow Rice Krispies godbidder ofte ikke er længe nok, for at du skal bekymre dig om friskhed, andre gange kan du måske gøre dem på forhånd til fester eller specielle lejligheder. Hvis dette er tilfældet, skal du holde dem friske indtil den særlige dag er afgørende. Kvalitet ingredienser spiller en afgørende rolle, ligesom opbevaring metoder, temperatur og fugtighed, når det kommer til at holde disse behandler skarpe og sej.
Trin 1
Gør din marshmallow Krispies behandler med friske ingredienser. Kontroller udløbsdatoen for din korn, smør og marshmallows. Tørret ud marshmallows eller forældet korn kan påvirke friskheden af dine godbidder, selv før du laver dem.
Trin 2
Opbevar færdige marshmallow Krispies behandler ved stuetemperatur i en lufttæt beholder i op til to dage. Vælg en beholder stor nok til at gemme alle dine godbidder endnu lille nok, så der er lidt overskydende plads. Jo mere åbent rum der er tilbage i beholderen, desto mere eksponering skal behandlerne have luft. Dette øger risikoen for, at dine behandler tørrer ud og bliver hårde.
Trin 3
Placer dine marshmallow Krispies behandler i et enkelt lag inde i en genlukkelig frysepose, hvis du skal holde dem friske i længere tid end to dage. Når behandlerne er inde i posen, skal du klemme alt for højt luft og placere det i fryseren i op til seks uger. Når du er klar til at servere godbidder, fjern dem fra fryseren og lad dem sidde ved stuetemperatur i 15 minutter.
Ting du skal bruge
- Friske ingredienser (Rice Krispies korn, smør og marshmallows)
- Lufttætte beholdere
- Aftagelige fryserposer
Tips
- For at holde godbidder fra at holde sig sammen inde i beholdere eller poser, lag lag af behandler eller wrap hver enkelt behandler i vokspapir. Gør store partier af godbidder ad gangen og fryser dem straks efter afkøling, lader dig låses i friskhed og opbevarer godbidder, hvilket tillader daglige snacks til din familie.
