Lemon marengs pie kan se lys og fluffy, men hvis du ser din vægt, er det ikke ligefrem en lav kalorie dessert. Spise citron marengs tærte vil tilføje ganske få kalorier til dit daglige indtag - en grund, du måske vil gemme det til særlige lejligheder.
Grundlæggende Ernæring
Et stykke citron marengs tærte - 1/8 af en 9-tommers diameter cirkel - vil koste dig 362 kalorier. De fleste af kalorierne i citron marengs tærte kommer fra kulhydrater. En skive indeholder 50 gram kulhydrater, 5 gram protein og 16 gram fedt.
Vitaminer og mineraler
Den citronsaft i citron marengs pie holder det fra at være en ernæringsmæssig udvaskning sammen med ægget, som også giver næringsstoffer. Når du spiser et stykke citron marengs kage, får du 15 gram calcium, 14 gram selen, 203 internationale enheder af A-vitamin og 32 mikrogram folat.
Kolesterol
Da mange mennesker forbinder kolesterol med plader af bacon eller en stødende bøf, kan du blive overrasket over at lære, at et stykke citron marengs tærte indeholder 67 milligram cholesterol. Dette skyldes æggeblommer, der anvendes i opskriften.
