Vandmelon er ikke kun en tørstløsende frugt på en varm dag; det kan også hjælpe dig med at blive sund. Forskning viser vandmelon at have mange sundhedsmæssige fordele, især til mænd. Pakket med vitaminer og mineraler kan vandmelon have flere positive virkninger på kroppen.
Vandmelon er en fremragende kilde til kalium, vitamin C og A, og indeholder en høj koncentration af beta-caroten. Rød vandmelonskind indeholder også fyto-næringsstof citrullin, som har sundhedsmæssige fordele såsom øget blodgennemstrømning i hele kroppen. Indersiden af en vandmelon er omkring 92 procent vand. De resterende 8 procent har den højeste koncentration af lycopen, der findes i enhver frisk frugt eller grøntsag. Sundhedsfordelene ved vandmelon er rigelige, især for mænd.
Prostata Sundhed
Forskere troede engang, at lycopen kun var i tomater, men vandmelon har den højeste koncentration af lycopen i enhver frisk frugt eller grøntsag. Lycopen har kendte antioxidantkvaliteter for at holde huden, hjertet og prostata sundt. I en undersøgelse foretaget af læger ved University of Illinois i Chicago indtog forsøgspersoner lycopen i tre uger før de gennemgik en planlagt prostatektomi. Resultaterne viste signifikant reduceret beskadigelse af prostatavævet ved udgangen af tre ugers forsøg.
Erektil dysfunktion
Vandmelonskind indeholder en høj koncentration af et fyto-næringsstof kaldet citrullin. Dr. Bhimu Patil, direktør for Texas A & Ms frugt- og grøntsagsforbedringscenter, har undersøgt citrullin og fundet det at have flere sundhedsmæssige fordele. En fordel er evnen til at slappe af blodkarrene, ligesom medicin, der bruges til at behandle erektil dysfunktion. Når det indtages, øger citrullin nitrogenoxidniveauer, som slipper blodkarrene for at øge blodgennemstrømningen i hele kroppen. Selvom årsagen til erektil dysfunktion kan involvere en række psykologiske og fysiologiske problemer, kan en stigning i blodgennemstrømningen hjælpe i milde tilfælde.
Sænker blodtrykket
I en undersøgelse udført ved Florida State University fandt professor Bahram H. Arjmandi at give vandmelonekstrakt til ni patienter med hypertension i seks uger, og hver viste lavt blodtryk i slutningen af undersøgelsen. Fyto-næringsstof citrullin muliggør øget blodgennemstrømning i kroppen, som kan hjælpe med hypertension. Figueroa udtalte også, at patienterne potentielt kunne indtage lavere doser af antihypertensiv medicin, når de var parret med citrullin fundet i vandmelon.
