Essentielle aminosyrer bygger protein i kroppen. Aminosyren, lysin, hjælper med at producere energi. Lysins handlinger øger calcium og hjælper med at opbygge kollagen. Kroppen indeholder kollagen i mange væv og organer. Kollagen beskytter bindevæv og helbreder skade. Det er vigtigt at forbruge fødevarer rig på lysin, da det ikke opbevares i kroppen.
Lysin - Et Essential Aminosyre
Lysine er en aminosyre, som kroppen ikke kan fremstille - den skal indtages i mad, rapporterer University of Maryland Medical Center eller UMMC. Brændofre, atleter og veganer kan have brug for lysintilskud. Lysin er vigtig i produktionen af aminosyren, carnitin, som omdanner fedtsyrer til energi og derved sænker kolesterol, rapporterer UMMC. Andre navne for lysin er L-lysin og aminosyre K.
Betydningen af lysin
Journalen "Ernæring" rapporterer, at lysinsupplementation øger calciumabsorptionen og reducerer calciumforløb hos kvinder med osteoporose. Lysin virker som en byggesten for proteiner og bygger fibriller og fibre af collagen, ifølge Research Gate Scientific Network. UMMC fastslår, at lysin i kombination med aminosyren, L-arginin, beriger miljøet for knogleopbyggende celler, der tillader produktion af collagen.
Betydningen af kollagen
Nutrition Review rapporterer, at collagen binder celler sammen og giver dem struktur og support. Kollagen tegner sig for den største mængde protein i kroppen, der optræder i dentin i tænderne, bindevæv, store organer, skibe og øjnene. Kollagen produceret i hjernen beskytter mod plaques af Alzheimers sygdom, rapporterer Stanford og University of California forskere. Vitamin C-stiftelsen fastslår, at mangel på kollagen får blodkarrene til at bryde ned, hvilket resulterer i blødning.
Actions of Lysine
Lysin virker at blokere enzymer, der nedbryder kollagen, ifølge Pacific Health Center. Ernæring Review rapporterer, at C-vitamin kombineret med lysin og aminosyren, prolin, danner prokollagen, hvorfra forskellige typer af kollagen dannes i kroppen. UMMC udtaler, at nogle mennesker supplerer med lysin for at beskytte mod virus, der forårsager kolde sår og genital herpes. Universitetet fortsætter med at sige, at nogle undersøgelser ikke viser nogen symptomlindring fra lysinsupplementet, når de tages i begyndelsen af et herpesudbrud.
Lysine Supplementation
Ifølge Pacific Health Center bygger lysin ikke op i væv, da overskud udskilles fra kroppen. Ca. et pund lysin opbevares i en 150 pund person. Kronisk mangel på denne essentielle aminosyre forekommer hovedsageligt fordi den udskilles fra kroppen, rapporterer Pacific Health Center. Lysin kosttilskud er i form af kapsler, tabletter, cremer og væsker som regel som L-lysin, ifølge UMMC.
Lyskilder til diæt
Proteinkilder, der indeholder lysin, omfatter rødt kød, fjerkræ, svinekød, ost, torsk, sardiner, nødder, æg, sojabønner, bælgplanter og mejeriprodukter, rapporterer UMMC. Parmesanost og tofu indeholder høje mængder lysin. Bryggergær og spirulina indeholder også lysin.
