Karamel slik er et klassisk slik, en favorit for både voksne og børn. Caramels er rige og søde, mest hensigtsmæssige til særlige lejligheder som snacking på i biografen eller fejre en fødselsdag. De er lavet med ingredienser som fuldmælk, sukker, smør og majssirup og er individuelt indpakket, hvilket gør det lettere at se delstørrelser.
Kalorier
Da fedme er så udbredt hos både voksne og børn i USA, tæller mange mennesker de kalorier, de spiser hver dag. Ifølge ernæringsdatabasen CalorieKing.com har et stykke karamel candy ca. 39 kalorier. Spise en karamel candy er normalt ikke nok til at tilfredsstille en persons søde tand, dog. En servering af fem karamel candies har omkring 195 kalorier.
Kulhydrater
Der er ca. 7,8 g kulhydrater i hvert lille karamel slik, ifølge CalorieKing.com. Kulhydrater giver den nødvendige energi til kroppen, men ikke alle kulhydrater er sunde. Komplekse kulhydrater, der kommer fra uraffinerede fødevarer som æbler og brun ris, er fulde af vitaminer og mineraler. Raffinerede kulhydrater som karameller er for det meste fulde af sukker og giver meget lidt fiber, vitaminer eller mineraler.
Protein
Protein er et andet vigtigt næringsstof, som giver energi og bevarer muskelmasse. Det findes oftest i fødevarer som kød, bønner, tofu og nødder. Men caramels har også lidt protein, da de er lavet ved hjælp af mælk. CalorieKing.com siger at der er 0,5 g protein i hver karamel. En servering af fem karameller har 2,5 g protein.
Fed
Kostfedt er et andet problem for mange amerikanere. Mens nogle fedtstoffer ikke er farlige, er andre usunde for hjertet. American Heart Association forklarer, at mættede fedtstoffer tilstopper arterierne og bør begrænses til syv procent af de samlede daglige kalorier. CalorieKing.com siger, at hvert karamel slik har 0,8 g total fedt og 0,3 g mættet fedt. Fedtindholdet tilføjer virkelig, især når man spiser fem eller endda 10 karameller. Det mættede fedt kommer fra mælken, smør og tung fløde, der anvendes til fremstilling af karameller.
Kalium
Kalium er et mineral, der hjælper med at regulere vandretention i kroppen. Det tillader også muskelkontraktion og reduktion af højt blodtryk. University of Maryland Medical Center udtaler, at voksne har brug for ca. 2.000 mg kalium hver dag. En lille karamel har ca. 21,6 mg kalium, ifølge CalorieKing.com. Kaliumindholdet i karamel candies er et af de få sundhedsmæssige fordele, de har.
