Vitaminer kan være fordelagtige ved at stimulere hjernen og fremme optimal hjernefunktion. Derudover kan mentale processer, herunder hukommelse, koncentration og klarhed forbedres, bemærker Herbal Supplements Guide. En sund kost er afgørende for optimal hjernefunktion og optimal kropsfunktion, når du studerer. En kost baseret på frisk frugt og grønt, fuldkorn og gode fedtstoffer giver mange sundhedsmæssige fordele, herunder forbedret hukommelse og koncentration. Forskning viste, at visse næringsstoffer især kan understøtte og brænde hjernens funktion.
B Vitaminer
B-vitaminerne beskytter neuroner, hjerneceller, ved at bryde ned homocystein, en aminosyre, der er toksisk for cellerne i centralnervesystemet, noterhjælpeguide. B Vitaminer er også involveret i at lave røde blodlegemer, der bærer ilt. Hjernen fungerer bedst med en rigelig tilførsel af ilt og næringsstoffer fra blodet. Folinsyre, vitamin B-9, hjælpemidler i rød blodcelleproduktion og hjælper med at forbedre mental klarhed, noter Herbal Supplements Guide. Vitamin B-6 er også vigtigt. Det understøtter og opretholder en lang række kropsfunktioner, og det har vist sig at hjælpe med hukommelsesretention og hjernehygiejne, bemærker Herbal Supplements Guide. De bedste kilder til B-vitaminer fra fødevarer er ifølge hjælpeguide mørke bladgrønne, broccoli, meloner, sorte bønner, asparges, jordbær, bælgfrugter, citrusfrugter og sojabønner.
Antioxidanter
Frie radikaler er meget destruktive molekyler, der kan skade hjernen. Antioxidant vitaminer som vitamin C og E, samt beta caroten, neutraliserer frie radikaler sikkert, noter Hjælpeguide. Hjernen kræver en konstant og rigelig tilførsel af ilt, hvilket også gør det til en placering af rigelige frie radikaler: De dannes, når ilt interagerer med bestemte molekyler, noter Health Guidance. Skader på hjernen ved frie radikaler resulterer i hukommelsestab og nedsat kognitiv evne. På lang sigt kan frie radikaler skade bidrage til Alzheimers sygdom, bemærker Health Guidance. Desuden forbedrer antioxidanter oxygenstrømmen i hjernen og kroppen. I mad findes gode kilder til antioxidanter i bær, røde tomater, grøn te, søde kartofler, broccoli, nødder, citrusfrugter og frø, noter Hjælpeguide.
Ginkgo Biloba
Ginkgo biloba er en af de ældste arter af træer, og dens blade er blevet grundigt studeret, noterer sig University of Maryland Medical Center. I både Europa og USA er ginkgo kosttilskud nogle af de mest solgte plantelægemidler. Traditionelt er ginkgo blevet brugt til at forbedre hukommelsen og behandle kredsløbssygdomme; University of Maryland Medical Center bemærker, at begge disse anvendelser understøttes af videnskabelige undersøgelser. Ginkgo indeholder også flavonoider og terpenoider, menes at have stærke antioxidantvirkninger. Mayo Clinic bemærker, at der er lovende beviser for brugen af ginkgo til hukommelseforbedring hos raske forsøgspersoner.
