Hvis du har tid til at kaste nogle pierogier og et par andre ingredienser i en Crock-Pot før arbejde, kan du sejle forbi fede fastfood restauranter og springe nogle usunde valg på vej hjem. Det tager dog lidt mere arbejde end at kaste dem i gryden, hvis du vil have de bedste resultater. Det er fordi pierogier er en skål, der er bedst tilberedt i lag. Deres dejlige ydersider har en tendens til at holde sammen, og de bryder sammen med for meget omrøring. Du kan spise dem alene eller lag i kød og grøntsager, og madlavningsprocessen forbliver den samme.
Trin 1
Placer et lag af pierogies langs bunden af Crock-Pot.
Trin 2
Sprøjt pierogierne med non-stick, fedtfattig madlavning spray eller børste dem med olivenolie for at holde dem fra at holde sammen.
Trin 3
Tilføj et lag skiver løg, hvis du ønsker det. Du kan tilføje dem rå eller sautere dem først, indtil de karameliseres ved at tilføje dem til en stegepande med 1 til 2 spsk olie over medium varme.
Trin 4
Fortsæt layering pierogies indtil din Crock-Pot er lige over tre fjerdedele fuld.
Trin 5
Hæld i om en kop vand, bouillon eller lager til dampe pierogierne for at give damp. Tilsæt vandbouillon eller lager, indtil den dækker pierogierne, hvis du vil have dem til at være lidt mindre faste og mere som den traditionelle, smørmættede skål.
Trin 6
Dæk din Crock-Pot og indstil temperaturen. Kog på høj i ca. 3 timer, eller lav i 4 til 5 timer. Rør ikke.
Ting du skal bruge
- Non-stick madlavning spray eller olivenolie
- Vand, bouillon eller lager
- Løg (valgfri)
- Pølse eller bratwurst (valgfrit)
- Frosne eller friske grøntsager (valgfrit)
Tips
- Tilsæt yderligere ingredienser oven på eller i stedet for løglaget. Prøv skiveskåret pølse, kyllingebrystkuber, ternet skinke, bacon, frosne broccoli, hvidløg eller enhver kombination af kød, grøntsager, krydderurter og krydderier du kan lide.
