Spirulina er en type blågrønne alger, der i vid udstrækning er tilgængelige i sundhedsforretninger som kosttilskud. Med et mineralrig indhold er spirulina højt i calcium, jern, magnesium, kalium og zink. Det indeholder også forskellige niveauer af jod. Nogle producenter markedsfører spirulina til skjoldbruskkirtlen på grund af dets iodindhold. Hvis du overvejer at tage spirulina specifikt for at drage fordel af dets iodindhold, er der nogle sikkerhedsmæssige bekymringer for dig at overveje.
Jod- og thyroideafunktion
Din krop har brug for jod i små mængder for at fungere ordentligt. Det tjener som en væsentlig bestanddel af skjoldbruskkirtelhormoner. Den anbefalede kosttilskud er 150 mikrogram pr. Dag for voksne. Den typiske amerikanske kost leverer nok jod, og for meget kan det have en negativ virkning på skjoldbruskkirtlen. Jodindholdet i alger varierer meget, men det kan indeholde mere end 4.500 mikrogram, ifølge Linus Pauling Institute.
Risici opvejer fordelene
Overskydende jod er forbundet med skjoldbruskkirtlen kræft og hypertyreose, hvilket er når din skjoldbruskkirtlen producerer for meget hormon. Derudover kan nogle spirulina-produkter være forurenet med giftige stoffer, ifølge New York University Langone Medical Center. Tysklands forbrugerbeskyttelsesagentur tog skridt i 2001 for at advare sine forbrugere om sundhedsrisici for iodholdige algtilskud. US Food and Drug Administration har endnu ikke vejet ind.
