En stillesiddende livsstil og nem adgang til bekvemmelighedsfødevarer kan resultere i forbruget af for meget salt. Dette kan være skadeligt for dit helbred, især hvis du er udsat for forhøjet blodtryk. Nogle lavt kalorieindhold kan forekomme sunde, fordi de har lavt fedtindhold, men de samme fødevarer kan være højt i natrium. Spis højt kalorieindhold og lavnatriumfødevarer, hvis de også er lave i mættede fedtstoffer, transfedtstoffer, sukker og kolesterol. Disse fødevarer skal indarbejdes i en sund, daglig måltidsplan.
Betydning
Hvis dit blodtryk er konsekvent mere end 120/80 mmHg, risikerer du højt blodtryk. hvis dit blodtryk er lig med eller større end 140/90 mmHg, har du højt blodtryk. Du er i større risiko for hjertesygdom og nyresygdom, hvis dit blodtryk forbliver på et sådant højt niveau. Spise højt kalorieindhold, lavnatriumfødevarer som led i en lavnatrium kost er effektiv til at sænke dit blodtryk, uanset om du har normal, grænse eller højt blodtryk. Hvis du er på blodtryksmedicin, forbedrer en lavnatrium kost effektiviteten af dine meds, ifølge en 2007-artikel af Shelby Scott, M.D., offentliggjort i "ACSMs Health & Fitness Journal."
Daglig natriumindtagelse
Centrene for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse anbefaler, at raske voksne forbruger ikke mere end 2.300 mg natrium per dag; hvis du er afroamerikaner, 40 år eller ældre, og hvis du har højt blodtryk, bør du ikke forbruge mere end 1.500 mg natrium om dagen. Vedligehold en mad log til at planlægge dine måltider, herunder antallet af kalorier og milligram af natrium.
Nødder og nødder
Usorteret, naturlige nødder er meget høje i kalorier og har ingen natrium. En fjerdedel kop nødder har mellem 180 og 200 kalorier. Nødder er fyldt med enumættede fedtstoffer, især mandler. Valnødder er rige på omega-3 fedtstoffer. Disse fedtstoffer hjælper med at reducere dit dårlige kolesterol og øge dit gode kolesterol, ifølge en artikel fra 2007 af registreret diætist Janet Brill, Ph.D., der blev offentliggjort i "ACSMs Health & Fitness Journal." Naturlige møtrikker lavede kun med møtrikken og en lille mængden af salt har omkring 105 kalorier og 52 mg natrium pr spisesked.
Friske kød og fisk
Lean udskæringer af kød og fede fisk gennemsnit flere kalorier end kyllingebryst. En 3-oz. servering af oksekødfisk har 175 kalorier og kun 54 mg natrium. En 3-oz. servering af laks har også 175 kalorier og 52 mg natrium. Brug saltfri krydderier til at smag dit protein. Kog kød og fisk med olivenolie på grillen eller skær dem på ovnen. Olivenolie er også rig på hjerte-sunde, kolesterol-sænkende fedtstoffer, mens laks er pakket med omega-3 fedtstoffer.
Korn
En kop kogt brun ris eller fuld hvede pasta har lige mere end 200 kalorier. En kop mediumbrun ris har 20 mg natrium og 1 kop helhvedepasta har ca. 1 g natrium. Tilsæt ikke salt til vandet, du laver dine korn. En mediumbagt kartoffel har 145 kalorier og 8 mg natrium.
