Løg ringe er en almindelig fastfood element, der normalt er dækket i en breading eller smør og stegt. Når du laver en løg ring smør hjemme, er den rette konsistens afgørende for et sprødt færdigt produkt. Det er klogt at spise dybfrit mad kun på lejlighedsvis basis, da ekstra fedt og kalorier kan resultere i vægtforøgelse.
Trin 1
Tilsæt 1 kop kage mel,? tsk. bagepulver, ? tsk. salt og 2 el. majsstivelse til en stor blandeskål og pisker sammen til kombineret.
Trin 2
Hæld 1 kop øl langsomt ind i de tørre ingredienser og visp alt sammen, indtil smeten er glat.
Trin 3
Dyp de skivede løgringe ind i røret, indtil de er grundigt belagt. Skud af overskydende dej og tilsæt ringene til frituregryderen.
Trin 4
Substitute club soda eller almindeligt vand til øl, hvis du foretrækker ingen alkohol i smeten.
Ting du skal bruge
- 1 kop kage mel
- 2 spsk. majsstivelse
- 1/4 tsk. bagepulver
- 1/4 tsk. salt
- 1 kop øl efter eget valg
- Vegetabilsk olie
- Blandet skål
- piskeris
