Mens en low-carb diæt kan hjælpe dig med at tabe sig, kan du eliminere større fødevaregrupper fra din kost for at komme i stykker på nogle få vigtige næringsstoffer. En lav-carb diæt kan ikke give nok af nogle af B-vitaminerne, E-vitamin eller calcium, ifølge et studie fra 2010 offentliggjort i "Journal of the International Society of Sports Nutrition." Forstoppelse er også en almindelig bivirkning, som kan skyldes mangel på fiber. Hvis du tænker på at tilføje et tilskud eller vitaminer til din rutine, mens du er på lav carb-diæt, skal du kontakte din læge for at diskutere, hvad der passer til dine behov.
Næringsstoffer mangler en low-carb diæt
De næringsstoffer, du mangler på en lav carb diæt, kan variere afhængigt af dine valgmuligheder. I henhold til JISSN-undersøgelsen fra 2010 er næringsstoffer, der opfylder mindre end 50 procent af reference dagligt indtag, eller RDI, biotin, chrom og vitamin E. Andre næringsstoffer, der falder lidt kort - mellem 50 og 75 procent af RDI - - inkludere pantothensyre, D-vitamin, calcium, kalium og magnesium. Disse tal er baseret på en prøve måltidsplan fra en af de mest populære lav-carb planer.
Selvom lav-carb diæter typisk opmuntrer dig til at få din udfyldning af lav-carb veggies, kan du stadig have en hård tid at få nok fiber på din plan. Det anbefales, at voksne tilstræber 25 til 30 gram fiber om dagen, ifølge University of California i San Francisco. Dette kan være grunden til forstoppelse er en af de mest almindelige klager over mennesker, der følger en lav-carb diæt.
Vitaminer og mineraler
Uanset om du tilføjer et vitamin- og mineraltilskud til din daglige rutine, skal det være op til dig og din læge. Men nogle populære kommercielle lav-carb planer anbefaler det, ifølge forfatterne af 2010 JISSN undersøgelsen.
Selv om det kan være svært at få tilstrækkelige mængder af nogle vigtige vitaminer og mineraler, kan det være med til at lave et par tweaks til dine madvalg. For eksempel er æg, herunder æggeblommen, rig på biotin, pantothensyre og D-vitamin, og de er næsten carbfri. Laks er også en god kilde til D-vitamin og kan hjælpe dig med at få lidt mere magnesium i din kost. For at få mere krom, lav broccoli en regelmæssig del af din måltidsplan. Sørg også for at inkludere lav-carb næringsrige rige grøntsager for at tilføje endnu mere kalium, calcium og magnesium til din kost. Gode valg omfatter kale, spinat og broccoli. Udskift din sædvanlige vegetabilske olie med solsikkeolie for at få lidt mere E-vitamin. Almind, der har 3 gram netto carbs pr. 24 kerner, er en anden sund, lav carb måde at spise mere vitamin E. Lavt-carb diæter tæller netcarbs, eller fordøjelige carbs, som er de samlede carbs minus total fiber.
Fiber Supplements
For at hjælpe med at forbedre tarmbevægelserne og få mere fiber i din daglige kost, kan du overveje kosttilskud. Det er dog vigtigt at bemærke, at disse kosttilskud er en kilde til carbs, og mængden kan variere - fra 1 gram til 5 gram netcarbs afhængigt af mærke.
Tilføjelse af high-fiber lav-carb fødevarer kan også hjælpe med at opbygge dit fiberindtag. Sunde indstillinger omfatter spinat, broccoli, courgette, kale, kål, spire og avocadoer. For at forbedre fiberindholdet i dine måltider skal du sprede din morgen omelet med broccoli, fyld din laksesalatskål med spinatgrønt og nyd en servering med ristede Spirer med middag.
Low-Carb Ernæring Shakes
Når du krydser ned i tillægspartiet i din købmand, kan du bemærke lavcarb-ernæring shakes på hylden. Hvis du kæmper for at passe i et måltid på grund af tidsbegrænsninger, kan disse typer drikkevarer fungere som et hurtigt alternativ. Mens de er lave i carbs, skal du læse ernæringsetiketten for at sikre, at du drikker en, der passer til din plan, og pas på at tælle carbs passende. Til smag og ekstra ernæring kan du også bruge disse drikkevarer som basis for en smoothie. Tilsæt derefter kale, en skefuld jordnøddesmør eller spinat og nogle mynteekstrakter.
