Guava er en tropisk frugt, der indeholder mange vitaminer og er også en god kilde til fiber. Guava har også calcium, jern, fosfor, thiamin og niacin. Guavafrugten spises typisk i chutney, saucer og frugtsalater og tilsættes til kylling og fisk retter til smag. Når guava stadig er grøn, er det ofte kogt i vegetabilske retter.
C-vitamin
Guava er en rig kilde til vitamin C. En kop rå guava har 377 milligram C-vitamin og 56 kalorier, noterer Centrene for Disease Control. Vitamin C i guava vil hjælpe din krop med at absorbere jern fra de fødevarer, du spiser, og det spiller også en rolle i fedtstofskifte og hjernecellekommuncering. Dette vitamin hjælper kroppen med at vokse og hjælper med at helbrede sår; som en antioxidant, hjælper det også med at forebygge kræft, noterer sig US National Library of Medicine.
Vitamin A
Guava har også vitamin A, en anden antioxidant. A-vitamin virker for at holde synet stærkt. Det hjælper også med at skabe hvide blodlegemer og holder knoglerne stærke. Vitamin A er en del af processen med cellevækst og division, noterer Harvard Folkesundhedskolen. Vitamin A hjælper med at forhindre, at celler vokser på en abnorm måde, hvilket ofte er tegn på udvikling af kræft. En kop guava indeholder 1.030 internationale enheder af vitamin A.
B-komplekse vitaminer
Spis guava, og du vil også forbruge flere B-komplekse vitaminer, især niacin, vitamin B-5 og vitamin B-6. Sammen hjælper disse næringsstoffer dine celler med at udføre kemiske reaktioner, der er nødvendige for energiproduktionen. Niacin spiller også en rolle i nervesystemet sundhed, mens vitamin B-6 hjælper dig med at syntetisere røde blodlegemer. Vitamin B-5 opretholder din hormonbalance og fremmer hormonsyntese. En servering af guava indeholder 1,8 milligram niacin og 744 og 182 mikrogram vitamin B-5 og B-6.
