Hippokrates, faderen til medicin, lærte engang, at sygdommene forårsaget af overspisning kan helbredes med fasting. Den tidligste behandling af sukkersyge ved begyndelsen af det 20. århundrede, for eksempel, svigtede bogstaveligt talt patienter i nogle få dage. I dag er folk hurtigt af åndelige og politiske grunde, såvel som til slankekure og sundhedseffekter. Det vægttab, der opstår ved fastning, er generelt lille, er for det meste vandvægt og reverseres hurtigt, når du vender tilbage til almindelige fødevarer. Valget af hvad du skal spise og drikke er dog stort set op til dig, samt reglerne for enhver religiøs træning, du måtte følge.
Ingen mad
I mange faste observerede for åndelig disciplin, afholder du dig fra alle fødevarer og drikker kun væsker. I de fleste tilfælde betyder det kun at drikke vand. Du kan dog også vælge mellem at drikke te eller vand med citron. Under Ramadan er mange muslimer hurtige fra alt mad og vand. Vand er tilrådeligt under de fleste faste til diæt formål. Under de fleste forhold kan du ikke overleve længere end en uge uden det. Alvorlig udtørring kan udgøre en livstruende nødsituation.
Visse fødevarer
Den Daniel Fast, observeret af mange kristne i januar eller februar, er en delvis hurtig. Det er baseret på historien om en ung hebraisk mand i Bibelen, som blev tvunget til at være en egyptisk hersker, men nægtede at spise hans mad. Denne hurtige er baseret på begrænsninger snarere end fuldstændig afholdenhed. Du spiser mad, som hele korn, bønner, ærter, linser, frugt og grøntsager, frø og spirer sammen med vand og honning. Flere varianter af madlisterne findes. Det overordnede princip er imidlertid at forbruge hele naturlige fødevarer og undgå kød, raffinerede og forarbejdede fødevarer, stegte fødevarer, stærkt konserverede fødevarer, smør, margariner og de fleste mejerier.
Faste kostvaner i forskning
I forskning har fasting været kontroversielt som et vægttabsværktøj. Imidlertid er total fasting, partiel fastning og supplerende fasting blevet anvendt i forskning til mange formål, og forskere har observeret mange signifikante reduktioner i kropsvægt. For eksempel blev suppleret fastning engang meget udbredt som en del af behandlingen af morbid fedme. En undersøgelse i "Journal of the National Medical Association" involverede 46 overvægtige patienter, der tog et flydende præparat hver dag indeholdende en blanding af protein, kulhydrater og essentielle fedtsyrer. Det leverede 420 kalorier dagligt. Efter seks ugers intensiv lægeundersøgelse tabte deltagerne i gennemsnit 56 pund.
Alternate-Day Fast Diet
En næringslærer i Illinois ernæringspædagog rådgiver alternativdags fastende, hvor du kun spiser en stor frokost og intet andet hele dagen, og derefter den næste dag spiser du, hvad du vil. Metoden blev testet i en 10-ugers undersøgelse, hvor deltagere tabte mellem 10 og 30 lbs. Denne konklusion lignede en produceret af forskere fra Pennington Biomedical Research Center. De fandt i en nonobese prøve, deltagerne tabte vægt, men deres sult sensationer steg. I deres faste dage kunne de forbruge vand, energibesparende drikkevarer, te, kaffe og sukkerfri tyggegummi. På alternative dage kunne de spise efter vilje. De fleste tabte omkring 2,5 procent af deres kropsvægt i 22 dage. Forskerne troede, at deltagerne måske havde bedret sig bedre, hvis de havde et lille måltid på deres faste dage.
Valg og skøn
Tal med din sundhedspleje, før du begynder en hurtig af slankekure. Der kan være bedre muligheder for dig. Generelt ved, at ligesom alle dieting muligheder, har du meget valg når det gælder fastende kost. Diskretion er imidlertid berettiget, da det naturligvis vil spise mad med højt kalorieindhold sabotere dine bestræbelser. Du kan også prøve en tilspidset tilgang til fasting, da denne type diæt kræver disciplin. Du er mere tilbøjelig til at yo-yo, når du forsøger at stramme hurtigt i en vedvarende periode. En naturopatisk praktiserende læge anbefaler på Healthy.net at du skal have et lille måltid på de første par dage af din hurtige. Derudover ved at vide, at hvis du er gravid eller ammer, et barn, eller hvis du har en spiseforstyrrelse eller nedsat immunforsvar, kan fasting medføre alvorlige sundhedsmæssige konsekvenser.
