Den typiske amerikanske plade er fyldt med raffinerede korn, fødevarer med tilsat sukker og fedt, kød og fjerkræ. Selvom manglende motion spiller en rolle, har den voksende fedmeepidemi i USA meget at gøre med, hvad amerikanerne spiser. Ikke alene påvirker den amerikanske kost vægt, men det øger også risikoen for kroniske sygdomme som kardiovaskulær sygdom og type 2 diabetes. At vide, hvad der udgør en typisk amerikansk kost, kan hjælpe dig med at styre dig i retning af at gøre sundere valg.
Slik og soda
Slik omfatter fødevarer såsom kager, cookies, tærter og bagværk. Fotokredit: Fotograf / IStock / Getty Images To af de fem bedste kilder til kalorier i den amerikanske kost er slik, der kommer ind på nr. 1 og sodavand, der kommer ind på nr. 4. Slik omfatter mad såsom kager, kager, tærter og bagværk. Både slik og sodavand bidrager med kalorier, men giver ikke nogen næringsværdi. At reducere dit indtag af disse fødevarer kan hjælpe dig med at reducere dit kalorieindtag, hvilket kan hjælpe dig med at opretholde en sundere vægt.
Convenience Foods
Convenience foods omfatter måltider spist ud og fødevarer købt i købmanden, der hjælper med at gøre måltid prep hjemme lettere. Fotokredit: Gra? §a Victoria / Hemera / Getty Images Når det kommer til madvalg, spiller bekvemmelighed en vigtig rolle. Convenience foods omfatter måltider spist ud og fødevarer købt i købmanden, der hjælper med at gøre måltid prep hjemme lettere. Disse fødevarer har en tendens til at være højt i mættet fedt, natrium og tilsat sukker, og de tilbyder meget lidt næringsværdi. Ifølge Center for Videnskab i Offentlig Interesse, da amerikanerne begyndte at spise flere fødevarer væk fra hjemmet, steg deres kalorieindtag sammen med deres talje.
Kød og fjerkræ
Både kød og fjerkræ er en stor kilde til mættet fedt i den amerikanske kost. Fotokredit: Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images Når det kommer til kødforbrug i hele verden, kommer amerikanerne i anden til Luxembourg, i gennemsnit 270 pund pr. Person om året, ifølge en rapport fra NPR. Selv om fjerkræindtag er op, er det stadig ikke så meget som kød, hvor den gennemsnitlige amerikanske spiser 99-100 pund om året, ifølge National Chicken Council. Både kød og fjerkræ er en stor kilde til mættet fedt i den amerikanske kost. Høje indtag af mættet fedt hæver blodkolesterolniveauet og risikoen for hjertesygdomme.
Hvad du skal spise
En kost, der indeholder flere frugter, grøntsager, fuldkorn og forskellige kilder til magre proteiner, kan hjælpe dig med at få en sundere vægt og mindske risikoen for kronisk sygdom. Fotokredit: Jupiterimages / Pixland / Getty Images US Department of Agriculture har skabt en let at følge infographic kaldet MyPlate for at vejlede dig mod sundere spisning. MyPlate opfordrer dig til at gøre frugt og grøntsager til fokus på dine måltider og fylde halvdelen af din plade, mens korn - helst hele korn - fylder kvart, og magre proteiner - herunder skaldyr og bønner - udgør sidste kvartal. En kost, der indeholder flere frugter, grøntsager, fuldkorn og forskellige kilder til magre proteiner, kan hjælpe dig med at få en sundere vægt og mindske risikoen for kronisk sygdom.
