Smothering dine pandekager i sirup og smør tilføjer for meget kalorier og sukker til din morgenmad. Sundere pandekage muligheder tilføje næringsværdi til måltidet uden overbelastning dit måltid med fedt, kalorier og sukker. Start med fuldkornspandekager og eksperimentér med forskellige sunde påfyldninger for at finde en smagfuld og nærende kombination.
Frisk frugt
Frugt og bær er gode toppers. Fotokredit: MKucova / iStock / Getty Images Hæld din yndlings frisk frugt til en enkel og nærende pandekage topping. Frugt er lavt i kalorier, hvis du ikke tilføjer noget ekstra sukker. Bærner arbejder særligt godt på pandekager. Hakk eller bland bærene og spred dem over pandekagerne. Mosede bananer er en anden simpel mulighed. For mere smag skal du tilsætte en lille skål med lavt fedtet flødeskum med bærene. En lille dråbe honning tilføjer et niveau af sødme, hvis det ønskes.
Nut Butters
Hverken jordnøddesmør eller din yndlingsnøddesmør, som mandel eller cashew, øger proteinindholdet i dit pandekagemåltid, mens du tilføjer en servering af sunde fedtstoffer. Spred møtriksmørret over dine pandekager, så snart de kommer ud af gryden. Pannekakternes varme hjælper med at smelte møtriksmørret. En anden mulighed er at opvarme møtriksmørret i nogle få sekunder i mikrobølgeovnen - og derefter dryppe det på pandekagerne. Tilsæt skivede bananer, en dråbe honning eller hakkede nødder til ekstra nærende toppers, der parrer godt med nødderbøtter.
Frugt Butters og Spreads
Appelsmør og pandekager arbejder rigtig godt sammen. Fotokredit: Raul Taborda / Hemera / Getty Images Æble smør og græskar smør er to frugt-baserede sprøjter med en tekstur ideel til udjævning oven på dine pandekager. For at lave din egen græskar smør, bland dåse græskar med lige nok brunt sukker og honning til at sød det til dine smag præferencer. Tilsæt i jord kanel til smag. Appelsauce, syltetøj eller lignende frugt spredes også som en pandekage topping. Vælg frugtspreder, der har lavt sukkerindhold for de sundeste muligheder.
Yoghurt
Pandekager med yoghurt. Fotokredit: arinahabich / iStock / Getty Images Yoghurt giver en cremet pandekage topper, der er let og sundt. Vælg en fedtfattig yoghurt for at holde fedtet og kalorierne nede. Supermarkedet tilbyder et udvalg af smagsmuligheder, så du kan tilpasse din pandekage topping for at matche dine smag præferencer. For at fjerne ekstra sukker, start med almindelig yoghurt. Bland i moset frisk frugt og en lille mængde honning til at sødes blandingen. En anden mulighed er at kombinere jordnøddesmør og yoghurt med eller uden honning til sødning.
