Forskning tyder på, at præ-race-koffein kan forbedre din præstation, især i udholdenhedskonkurrencer. Som sundhedskribent Gina Kolata noterer i "The New York Times" har forskere udgivet koffeinstudier siden 1978. "Og i undersøgelsen efter undersøgelsen konkluderede de, at koffein rent faktisk forbedrer præstationen." Tage koffein efter en træning er ikke blevet undersøgt i samme grad. Men i 2008 australske undersøgelse skrevet til "Journal of Applied Physiology" tilbyder foreløbige bevis for at tage koffein efter udholdenhed træning kan betydeligt forkorte den tid det tager dig at komme sig fra rigorøs motion.
Koffein og en glukoseforstærkning
Den australske undersøgelse fra 2008, som blev udført af forskere ved RMIT University, undersøgte virkningerne af at tage koffein sammen med kulhydrater efter udholdenhedstræning. Da koffein taget før og under træning har vist sig at øge tilgængeligheden af muskelglukose - og dermed dit udholdenhedsniveau - forskerne foreslog, at koffein efter træning måske har samme effekt.
Testning af Elite-atleter
I en artikel om den australske undersøgelse fra 2008, skrevet af træner Monique Ryan, forfatter af "Sports Nutrition for Endurance Athletes", forklarer hun, at forsøgspersonerne var cyklister og triathletter, der cyklede fra 12 til 15 miles om ugen. Natten før forskningsprøven redede atleterne til udmattelse. Næste morgen red de igen til udmattelse for yderligere at nedbryde deres glykogenniveauer. Alle emnerne fik kolhydrater i form af sportsdrikke, geler og barer. Sportsdrikkerne fra nogle af rytterne blev forstærket med en tung dosis koffein.
Tankning af tanken
Gruppen, der tog koffein sammen med carbs, afviklede med et gennemsnitligt glycogenniveau, der var en kæmpe 60 procent højere end den gruppe, der netop forbruges efter karrierer efter træning. Derudover steg blodglucose og blodsulinindhold i den koffeinholdige gruppe, og overførslen af glukose til musklerne kan have været forbedret. Lederforsker John Hawley fortalte Ryan: "I det væsentlige sætter det mere gas eller benzin tilbage i motoren."
Advarsler med din Cuppa
Den australske undersøgelse brugte meget store mængder koffein, svarende til mere end fem kopper. Hawley siger, at der er behov for yderligere undersøgelser for at se, om en mere moderat dosis koffein har tilsvarende positive virkninger. Før du begynder at slugge ned kaffe eller læskedrikke efter en træning, skal du huske på, at mange mennesker oplever ubehagelige bivirkninger fra koffein, herunder jitters, hjertebanken og søvnproblemer. Koffein, såvel som motion, kan være dehydrering, så drik rigeligt med vand og sportsdrikke til at genopbygge dit system.
