Fiskolie og E-vitamin er hvert stof, der kan opnås gennem kostkilder eller ved at tage kosttilskud. Fiskeolie er mest kendt for sine høje koncentrationer af omega-3 fedtsyrer - sunde fedtstoffer, der kan bidrage til at reducere risikoen for hjertesygdomme. E-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, hvis antioxidantegenskaber kan beskytte mod kræft og hjertesygdom. Nogle forskere mener, at at tage E-vitamin sammen med fiskeolie kan give yderligere fordele.
Egenskaber af fiskeolie
Fiskeolie kosttilskud ekstraheres fra fisk, der er naturligt højt i fedtstoffer. Blandt disse er makrel, tun, sild, laks og torsk. Mens fiskeolie bruges til at behandle en række forhold, bemærker MedlinePlus, at det har vist sig effektivt til nedsættelse af højt triglycerider. Forhøjede triglyceridniveauer kan føre til hjertesygdomme og diabetes. Fiskolie indeholder to særligt vigtige omega-3 fedtsyrer: eicosapentaensyre eller EPA og docosahexaensyre eller DHA. Ifølge en artikel fra 2007, der blev offentliggjort i "Alternative Medicine Review", kan DHA og EPA hver forbedre livskvaliteten ved at forbedre humør og kognitiv funktion samt nedsætte risikoen for tidlig død.
Egenskaber for E-vitamin
E-vitamin er et antioxidant-vitamin, der spiller en vigtig rolle for at beskytte celler mod de skadelige virkninger af frie radikaler - falske molekyler, som bidrager til udviklingen af kræft og hjerte-kar-sygdomme. Fødevarer, der er rigtige på E-vitamin, omfatter nødder, frø og vegetabilske olier. National Institutes of Health Office of Dietary Supplements bemærker, at E-vitamin har vist sig at forhindre lavdensitets lipoprotein eller "dårligt" kolesterol, fra at oxidere - eller blive elektronisk ustabil ved tab af elektroner. Dette kan være afgørende for at forebygge aterosklerose, en tilstand præget af hærdning af arterierne, hvilket kan føre til hjerteanfald og slagtilfælde.
Kombinerede fordele
Ifølge Linus Pauling Institute kan der være yderligere fordele ved at kombinere omega-3 fedtsyrer med et øget indtag af vitamin E. Dette skyldes, at E-vitamin kan spille en vigtig rolle i forebyggelsen af flerumættede fedtsyrer, såsom dem i fiskeolie, fra at blive oxideret eller rancid. Af denne grund er små mængder af E-vitamin ofte inkluderet i fiskeolietilskud for at forhindre ødelæggelse. Instituttet bemærker dog også, at det stadig er uklart, om omega-3 fedtsyrer nemt oxideres inde i kroppen, som de er uden for kroppen. En undersøgelse offentliggjort i 2000 i "Medicine and Science in Sports and Exercise" konkluderede, at vitamin E-tilskuddet, når det blev taget sammen med fiskeolie, var i stand til at reducere oxidativ skade hos rotter. Fedtolie kan også reducere vitamin E-niveauer i kroppen, hvilket giver yderligere grund til at tage de to sammen.
Kombinerede risici
Selv om der kan være en fordel at forbruge vitamin E-tillæg sammen med fiskeolie, er der også nogle potentielle risici. Fordi både fiskeolie og E-vitamin kan øge risikoen for blødning, skal personer på blodfortyndere eller dem, der har stor risiko for blødning, undgå denne kombination. Kontoret for kosttilskud noterer sig, at den anbefalede daglige tillæg for vitamin E til individer 14 og ældre er 15 milligram, inden for en tolerabel øvre grænse på 1.000 milligram for de 19 og ældre. Ifølge MedlinePlus er op til 3 gram fiskeolie om dagen sandsynligvis sikker. Doser højere end dette kan dog øge risikoen for blødning.
