Generelt betragtes som sikkert af U.S. Food and Drug Administration, kan magnesiumcarbonat anvendes i både fødevarer og medicin. Det er en form for magnesium, som du har brug for i små mængder for et godt helbred. Voksne bør forbruge mellem 310 og 420 milligram om dagen af dette essentielle mineral, afhængigt af deres alder og køn, da det er vigtigt at danne proteiner, regulere blodtryk og blodsukker samt nerve- og muskelfunktion. Tjek med din læge, inden du bruger magnesiumcarbonat som et supplement for at sikre, at dette ville være sikkert for dig.
Som et supplement
Mens magnesiumchlorid, oxid og citrat kan være de mere synlige former for magnesiumtilskud på butikshylderne, kan du også købe magnesiumcarbonattilskud til at hjælpe med at øge magnesiumniveauet. Denne forbindelse bruges til at øge magnesiumindholdet i visse fødevarer også.
Som et tilsætningsstof til fødevarer
Magnesiumforbindelser som magnesiumcarbonat anvendes som tilsætningsstoffer til fødevarer. De holder pulveriserede eller granulerede fødevarer fra at danne klumper, regulerer surhedsgrad i fødevarer og hjælper fødevarer med at opretholde deres farver. Fødevarer, der kan indeholde dette tilsætningsstof, omfatter salt, pulveriseret sukker, pulveriseret mælk, mejeriprodukter, forarbejdede frugter og grøntsager, forarbejdet kød og fisk og skaldyr, supper, saucer, krydderier, bageriprodukter, slik, tilberedte fødevarer, alkoholholdige drikkevarer, sports- og energidrikke og korn.
Bivirkninger og interaktioner
Magnesiumcarbonat kan ikke forårsage bivirkninger i de små mængder, der anvendes i fødevarer, men det kan forårsage bivirkninger hos nogle mennesker, når de bruges som supplement eller medicin. Disse omfatter kvalme, diarré og flatulens.
Magnesium kosttilskud kan interagere med nogle lægemidler, herunder protonpumpehæmmere, diuretika, osteoporose medicin og antibiotika, så kontakt din læge, før du tager supplerende magnesium for at sikre, at det ville være sikkert for dig.
Mulighed for toksicitet
Voksne bør begrænse sig til ikke mere end det tolerable øvre indtag af magnesium fra kosttilskud, som er 350 mg pr. Dag. I sjældne tilfælde kan meget høje magnesiumniveauer forårsage en tilstand, der kaldes paralytisk ileus, hvor tarmmusklerne er lammet og forårsager blokering af tarmene. Høje doser kan også føre til magnesiumgiftighed, med symptomer som vejrtrækningsbesvær, uregelmæssigt hjerteslag, meget lavt blodtryk, ansigtsspyling, opkastning og hjerteanfald.
