Selvom de i dag er dømt for deres skønhed og symbolik, blev roser brugt til medicin i fortiden. Rose hofter er spiselige og bruges nogle gange i syltetøj, gelé og sirupper til deres søde og tangy smag. De kan også bruges til at lave urtete. Rosehip te har mange egenskaber, der kan beskytte dig mod sygdom. Men altid rådfør dig med din læge, før du drikker urtete, hvis du er gravid, ammer eller på medicin.
Antioxidanter
Rosehip te er rig på vitamin C og flavonoider, som er ansvarlige for sin antioxidant effekt. Antioxidanter hjælper med at forhindre sygdomme relateret til oxidation, såsom hjertesygdomme, gigt og kræft. De hæmmer også skader forårsaget af frie radikaler, som spiller en rolle i for tidlig aldring. En undersøgelse offentliggjort i "Molekylære Aspects of Medicine" i 2003 viste, at rosehip te er en betydelig kilde til lycopen, en antioxidant også rigelig i tomater. Denne antioxidant har været forbundet med nedsat risiko for hjertesygdomme og kræft.
Cancer-Fighting Egenskaber
I en undersøgelse, der blev offentliggjort i "Journal of Science of Food and Agriculture" i 2012, isolerede forskerne forskellige fytokemikalier fra rosehip-te og fandt, at polyphenolerne quercetin og ellaginsyre hæmmer proliferationen af tumorceller i reagensglas. Den lycopen, der findes i rosehip te ved normale koncentrationer, har vist sig at blokere væksten af humane prostatacancerceller uden at skade celler, ifølge "Experimental Biology and Medicine." Da undersøgelser ikke er blevet foretaget direkte på kræftpatienter, er fordelene ved rosehip te til forebyggelse og behandling af kræft ikke bekræftet.
Immunforstærkende aktiviteter
Ifølge University of Maryland Medical Center kan regelmæssigt at tage store mængder af C-vitamin regelmæssigt reducere sværhedsgraden og hyppigheden af forkølelse. Da rosehip te er en potent kilde til C-vitamin, kan det ofte forårsage, at drikker det ofte. Rosehip te er også en kilde til vitamin A, som er et andet immunforsvar booster. Vitamin A hjælper med at beskytte dig mod at få bakterielle og virale infektioner og hjælper med at bekæmpe eksisterende.
Potentielt sygdomsforebyggende egenskaber
En undersøgelse offentliggjort i "Forebyggende Ernæring og Fødevarevidenskab" i 2013 fandt rosehip ekstrakt for at reducere fedtopbevaring og akkumulering af fedt i celler. Rosehip i form af te blev ikke evalueret i denne undersøgelse. Men en anden undersøgelse peger på lignende virkninger. I en undersøgelse offentliggjort i "Den Europæiske Journal of Clinical Nutrition" i 2012 drakede overvægtige deltagere enten en daglig drink fremstillet af rosehippulver eller placebo i seks uger. Forskere målt deres kropsvægt, kolesteroltal, glukosetolerance og blodtryk i begyndelsen og slutningen af undersøgelsen. Ved afslutningen af undersøgelsen konkluderede forskere de deltagere, der havde en rosehip-drink, havde en lavere risiko for hjertesygdom end placebo-gruppen.
