Enhver mad eller drikkevare, der indeholder sukker, fedt eller alkohol, kan øge triglyceriderne. Æbler og bananer, naturlige sukkerkilder, kan teoretisk øge triglyceriderne. Men medmindre du spiser dem i ekstremt høje mængder, vil æbler og bananer ikke forårsage skadelige forøgelser i dine triglycerider, en type fedt, som kan akkumuleres i dine arterier og sætter dig i fare for hjerteanfald og slagtilfælde.
American Heart Association Retningslinjer
Hvis du begrænser fedt, sukker og alkohol i din kost, kan du reducere dine triglycerider med 20 procent, ifølge en videnskabelig erklæring, der blev offentliggjort i april 2011 af American Heart Association. Erklæringen, baseret på en gennemgang af mere end 500 internationale undersøgelser, bemærkede også, at du kunne reducere dine triglycerider med yderligere 20 til 30 procent, hvis du træner regelmæssigt. AHA-retningslinjerne kalder for at begrænse mættet fedt til 16 gram om dagen, transfedt til 2 gram om dagen, kalorier fra tilsatte sukkerarter til ca. 100 til 200 om dagen og fructose - et sukker, der forekommer naturligt i æbler, bananer og andre frugter - til mellem 50 gram og 100 gram om dagen. Du bør også begrænse alkoholholdige drikkevarer til en eller to om dagen og udøve moderat mindst 150 minutter om ugen.
fruktose
Et medium æble indeholder 95 kalorier og 10,75 gram fructose. Du skal spise 10 æbler om dagen for at overskride AHA-retningslinjerne for fructoseforbrug. En medium banan har 105 kalorier og 5,72 gram fructose. Du vil skulle spise ni bananer for at nå den nedre grænse for daglig fruktoseforbrug og 18 for at overskride maksimumet. Det naturlige sukker fra frugt behandles forskelligt fra fructose i tilsat sukker, da det ikke umiddelbart er tilgængeligt for absorption, da fordøjelseskanalen skal nedbryde frugtcellerne. Medmindre du smider dine æbler i karamelsaus eller ruller dine bananer i chokolade, behøver du ikke bekymre dig om bananer og æbler, der øger triglyceriderne.
Tørrede og konserverede frugter
AHA-retningslinjerne begrænser ikke dit forbrug af de fleste friske frugter, selvom du bør være forsigtig med at spise super-søde frugter som ananas og vandmelon. Læs også produktmærker, før du køber tørrede frugter og dåsefrugter. En kop rosiner indeholder for eksempel 49 gram fructose og næsten 100 gram sukker. Hvis du spiser dåsefrugt, skal du vælge sorter pakket i naturlig juice. En kop frugtcocktail pakket i tung sirup indeholder 44,4 gram sukker. Konserves æbler er et bedre valg med 34 gram sukker i 1 kop, men det udgør stadig tre gange så meget sukker som i et rå æble og seks gange så meget sukker som i en rå banan.
Fiber
Æbler og bananer giver gode kilder til fiber, som kan hjælpe med at reducere dit lipoprotein med lav densitet eller LDL, det "dårlige" kolesterol. Ligesom triglycerider gør LDL tendens til at tilstoppe dine arterier. Fiberen i æbler og bananer kan også reducere dit blodtryk og blodglukoseniveauer. Et medium æble med hud giver 4,4 gram fiber, og en medium banan giver 3,1 gram. Generelt giver frugt med spiselig hud eller frø sunde mængder fiber. Andre gode kilder til fiber er hindbær, pærer, jordbær, appelsiner og grapefrugt. Mænd skal sigte på at inkludere 38 gram fiber i deres daglige kostvaner, mens kvinder skal få 25 gram.
