Total er et mærke af korn fremstillet af hvedeflager og fremstillet af General Mills Inc. Total indeholder jern, som er et essentielt mineral, der kræves for din krop til at producere hæmoglobin, et iltbærende protein, der findes i røde blodlegemer. Du får jern fra en række forskellige kilder, herunder bønner, frugt, æg, fjerkræ, lever, tun, fuldkorn og beriget korn.
Hvordan det stabler op
Der findes to typer jern, hæm og ikke-hæm. Heme findes i dyrefoder og absorberes lettere, og ikke-hæm er en plantebaseret form for jern. Ifølge producentens ernæringsoplysninger indeholder Total 100 procent af den daglige værdi af jern. DV af jern er 18 milligram, hvilket også er den anbefalede kosttilskud for kvinder. RDA for mænd og postmenopausale kvinder er 8 milligram. Husk, at korn giver ikke-heme jern. C-vitamin forbedrer absorptionen af denne type jern. I alt indeholder 100 procent af DV af vitamin C også.
