At vælge den rigtige mad er en effektiv måde at forbedre dit helbred på og tabe sig. Hvis du forsøger at tabe sig, skal du vælge fødevarer, der hjælper dig med at føle dig tilfreds med færre kalorier. Fiber og protein er vigtige næringsstoffer for at hjælpe dig med at føle dig fyldigere længere og forhindre trang mellem dine måltider. Du kan også forbedre dit hæmoglobin A1C niveau, som afspejler dit gennemsnitlige blodsukkerniveau i de foregående tre måneder ved at tabe sig og inkludere specifikke sunde fødevarer i din kost.
Kokosolie
Udskiftning af din nuværende madolie med kokosolie kan hjælpe dig med at tabe dig og forbedre dine A1C-niveauer. Kokosolie er hovedsagelig sammensat af triglycerider med mellemkæde, mens grøntsagerolier er lavet af langkædede triglycerider. Denne forskel i strukturen af disse fedtstoffer gør kokosolie en god mulighed for vægttab og blodsukker kontrol. Kokosolie indeholder lidt mindre kalorier pr. Gram sammenlignet med andre fedtstoffer, ifølge Dr. Mary G. Enig, forfatter af "Know Your Fats." Hertil kommer, at fedtet af kokosolie er mindre tilbøjelig til at blive opbevaret som kropsfedt og lettere brændes til energi af din krop. Kokosolie øger ikke dine A1C-niveauer og kan faktisk hjælpe dig med at forbedre din glykemiske kontrol, ifølge "Ernæringsoversigt".
Proteinrige fødevarer
Proteinrige fødevarer øger ikke dine blodsukkerniveauer direkte, og herunder protein på hver af dine måltider kan faktisk hjælpe dig med at forbedre dine A1C-niveauer, næste gang du får det testet. Desuden er protein satiating, hvilket betyder, at det kan hjælpe dig med at føle dig fyldigere med mindre mad, ifølge maj 2008-udgaven af "American Journal of Clinical Nutrition." Vælge for proteinrige fødevarer, der er fri for brød eller sukkerholdige marinader og saucer. For eksempel omfatter æg, ost eller røget laks til morgenmad og ledsage dine frokoster og aftensmad med kylling, fisk, fisk og skaldyr eller kød.
Nonstarchy Grøntsager
Nonstarchy grøntsager, som omfatter næsten alle grøntsager med undtagelse af kartofler, søde kartofler, yams, majs og ærter, indeholder meget få kalorier pr. Portion. Højt fiber og næringsstofindhold i nonstarchy grøntsager kan hjælpe dig med at føle sig fyldigere og hjælpe dig med at spise mindre og tabe sig lettere. Desuden giver nonstarchy grøntsager meget lidt kulhydrater og vil ikke hæve dine A1C niveauer. Faktisk kan spise flere nonstarchy grøntsager hjælpe dig med at sænke dine A1C niveauer, især hvis du spiser flere af dem, hjælper du med at spise mindre kulhydrater fra kerner og sukkerarter. Målet er at fylde halvdelen af din tallerken med ikke-stivende grøntsager på de fleste måltider, såsom spinat og tomater til morgenmad, grønne grøntsager og agurk til frokost og oprydning af løg, svampe og bok choy til middag.
bær
Bær er en sund mad for at tilfredsstille din søde tand uden at gå på kompromis med dit blodsukker eller vægttab. Sammenlignet med andre frugter indeholder bær - især jordbær, tranebær, brombær, hindbær samt blåbær - mindre sukker og kulhydrater. Forkæl dig selv med et par bær til din snack eller dessert, hvis du har lyst til at have noget sødt. Bland dine bær med nogle almindelig yoghurt, et par nødder eller cottageost eller ledsage dine bær med en til to firkanter af mørk chokolade til en lækker godbid.
Vand
Slukk din tørst med sukkerfrie drikkevarer, såsom vand, mousserende vand, urtete, te eller sort kaffe. Undgå flydende kalorier, såsom juice, energidrikke, læskedrikke og sødede lattes og kaffe, fordi kalorierne, disse drikkevarer forsyner, ikke er tilfredsstillende og kan føre dig til at spise for meget. Desuden kan deres høje sukkerindhold hæve din A1C og kompromittere din diabeteskontrol.
