Først opdaget i bjergaskebær i 1872 er sorbitol en sukkeralkohol, der forekommer naturligt i mange frugter og bær. Det produceres kunstigt og bruges til at sødte forarbejdede fødevarer. Sorbitol vises også på ingredienslisten for sundheds- og skønhedsprodukter og nogle lægemidler. Selvom sødestoffet blev givet det "almindeligt anerkendte som sikkert" godkendelsesstempel fra U.S. Food and Drug Administration, er sorbitol ikke uden bivirkninger. Følsomme personer kan opleve diarré og andre gastrointestinale problemer.
Trin 1
Stop tyggegummi. Sorbitol og andre sukkeralkoholer bruges ofte til at sød sukkerfri tyggegummi. En tyggegummi indeholder typisk over et gram sorbitol. Hvis du kan lide at have din mund på noget, så prøv en meget lavt kalorieindhold som selleri i stedet.
Trin 2
Undgå diabetisk godbidder. Sorbitol forårsager ikke blodglukosespidsen forbundet med bordsukker, så det er en almindelig ingrediens i kager, kager og andre godbidder lavet til diabetikere. Forarbejdede fødevarer er normalt ikke nærende, så du går ikke glip af noget.
Trin 3
Læs fødevaremærkerne omhyggeligt. Hvis du ser et "sukkerfrit" frimærke på en vare i købmanden, er der en god chance for at det indeholder sorbitol. Scan ingredienslisten grundigt for at sikre, at fødevaren er fri for sukkeralkoholer.
Trin 4
Tal med din læge, hvis du tager medicin. Sorbitol er vant til at sødes farmaceutiske stoffer og er en aktiv ingrediens i visse afføringsmidler. Spørg din læge om at anbefale lægemidler, der er sorbitolfrie.
Trin 5
Pensel og swish med forsigtighed. Tandpasta og mundskyl kan indeholde sorbitol for at forbedre smagen. Hvis du ikke kan finde en acceptabel tandpasta i butikken, skal du bare børste med lidt sodavand og vand.
Ting du skal bruge
- Lav kalorie grøntsager (valgfri)
- Bagepulver (valgfri)
Advarsler
- Voksne og børn kan opleve oppustethed, mavesmerter, gas og diarré, hvis de udsættes for sorbitol. Tal med din læge, hvis du tror du har sorbitolintolerance.
