Æblecidereddike er fremstillet ved at gær juice af røde æbler, især de sorter, der har lavt indhold af sukker og har høj syreindhold. Æblecidereddike forbruges som salatdressing, selv om det nok er bedre kendt som et folkemøde til bekæmpelse af en række sundhedsmæssige problemer, især gastrointestinale klager. Der er anekdotiske rapporter, der hævder at indtage æblecidereddike er også effektiv til at lindre svimmelhed og svimmelhed, men ingen kliniske undersøgelser understøtter sådanne krav fra 2012. Selvom det ikke er godt forstået, kan æblecidereddike påvirke blodtryk og blodglukoseniveauer, hvilket kan forklare hvorfor det kan lindre eller forårsage svimmelhed hos nogle brugere. Kontakt din læge, inden du supplerer med æblecidereddike.
Æble cider eddike
Æblecidereddike produceres ved at gærere æblecider, som er mindre filtreret end rå æblejuice. Gæringsprocessen bruger gær til at omdanne frugtsukker eller fructose til alkohol og derefter til sidst i eddike ved hjælp af syreformende bakterier ifølge "PDR for kosttilskud." Appelsineddike indeholder hovedsageligt eddikesyre, men også nogle æblesyre og citronsyre. Derfor har den en meget sur eller sur smag. Apple cider eddike er en god kilde til mange sporstoffer, elektrolytter, C-vitamin, naturlige enzymer og aminosyrer.
Potentielle fordele
Videnskabelige undersøgelser af fordelene ved æblecidereddike er sparsomme, selv om anekdotiske rapporter, der proklamerer dens medicinske værdi, er talrige og dateres tilbage mange generationer, ifølge "Natural Standard Herb & Supplement Reference: Evidensbaserede kliniske anmeldelser." Æppens cider surhedsgrad eddike kan hjælpe fordøjelsen, som derefter påvirker blodglukoseniveauer, insulinfrigivelse og metabolisme. Æblecidereddike viser også antimikrobielle egenskaber og kan være til gavn for infektioner. Derudover påvirker det blodtrykket ved at medvirke til at regulere vandindholdet i væv, fordi det indeholder elektrolytter som kalium og natrium. Endvidere oxiderer, renser og tyder det blodet, hvilket gør blodpladerceller mindre klæbrige.
Svimmelhed og æblecidereddike
Svimmelhed, også kaldet lightheadedness, er et almindeligt symptom relateret til en lang række sygdomstilstande og kostfaktorer. Fælles årsager til svimmelhed er relateret til blodsukker og blodtryk i henhold til "Funktionsbogbogen". Skipping måltider og dårlig fordøjelse bidrager til lavt blodsukker eller hypoglykæmi, hvilket normalt fører til sløvhed, hovedpine og svimmelhed. Dårlig cirkulation og lavt blodtryk fører også til en form for svimmelhed, når en person står op, som kaldes ortostatisk hypotension. Hvis æblecidereddike stimulerer fordøjelsen og regulerer blodsukker og blodtryk, så kan det forklare, hvordan det hjælper nogle mennesker med nogle former for svimmelhed. Men svimmelhed er også forårsaget af forskellige sygdomme, traumer og livsstilsfaktorer, der sandsynligvis vil blive upåvirket af æblecider eddike tilskud. Som sådan er det vigtigt at konsultere din læge, hvis du oplever kronisk svimmelhed.
Forsigtig
Hvis æblecidereddike påvirker blodtrykket, kan der være risiko for at reducere blodtrykket for lavt og faktisk forårsage svimmelhed, hvis du bruger for meget af det. De fleste brugere supplerer med en spiseske eller to dagligt, men start med mindre og se, hvordan du føler efterfølgende. Derudover er der en vis bekymring for, at langvarig brug kan nedbryde jodniveauer i din krop og sætte dig i fare for hypothyroidisme eller lav skjoldbruskkirtelfunktion. Et af symptomerne på hypothyroidisme er svimmelhed.
