Gilbert syndrom er en almindelig genetisk lidelse, der kan forårsage gulsot, en tilstand, hvor den høje mængde bilirubin i blodbanen gør øjnene og huden til en gullig farve. Gulsot vil normalt ikke føre til nogen problemer. Det kommer og går; ingen behandling er tilgængelig eller endda nødvendig. Visse situationer kan dog udløse det.
Det grundlæggende
Gilberts syndrom er en arvelig lidelse, der påvirker cirka 8 procent af befolkningen, mænd mere end kvinder, ifølge Dr. Allan Wolkoff, chef for opdelingen af hepatology på Albert Einstein College of Medicine, i ”Harrisons Principles of Internal Medicine.” Dette lidelse udvikler sig, hvis du har en mutation i et enzym kaldet glucuronyltransferase, også omtalt som UDP-glucuronosyltransferase. Enzymer bruges af cellerne til at gøre en reaktion gå hurtigere, og cellerne i leveren bruger dette enzym til at binde bilirubin til et stof kaldet glucuronsyre.
Glucuronyl transferase
Den normale levetid for en rød blodlegeme er 120 dage. Efter den tid brydes den røde blodlegeme ned, og hæmoglobinet, som cellen plejede at bære oxygen, blev ændret til bilirubin; bilirubinen er bundet til et albuminprotein og sendes gennem blodbanen til leveren. Inde i leveren, albumin protein forlader bilirubin, og glucuronyltransferase hjælper vedhæfte bilirubin til glukuronsyre, som forklaret i ”Ganong beretning Medicinsk Fysiologisk” af Kim Barrett, professor ved Institut for Medicin ved University of California. Bilirubinen er nu vandopløselig; det vil sige, det kan nu opløses i vand.
Bilirubin
I Gilberts Syndrom, med det muterede glucuronyltransferase enzym, nogle af bilirubin tilknyttes ikke glucuronsyren bliver vandopløselig, så en forøget mængde bilirubin opbygges i blodbanen. Den normale område af bilirubin i blodet er 0,1 til 1,2 mg / dl, siger Dr. Diana Nicoll, prodekan fra University of California i ”Lommeguide til diagnostiske tests.” Hvis du har Gilberts, kan bilirubin være så høj som 3 mg / dL, men det svinger og kan stige til 5 mg / dL som følge af træthed, sygdom, stress, alkohol og ikke spiser nok kalorier. Derfor er den eneste "mad" at undgå alkohol.
Mad
Mayo Clinic noterer ikke nogen fødevarer, der bør undgås med Gilbert's syndrom. I stedet anbefaler de at spise sundt og sørge for at forbruge masser af grøntsager og frugter. De anbefaler også, at du ikke springer over måltider, men rutinemæssigt spiser i løbet af dagen på en tidsplan, idet du er forsigtig med at have nok kalorier hver dag og ikke for hurtig. Ud over deres anbefalinger om mad, fordi stress kan udløse øgede bilirubinniveauer, anbefaler de at lære at håndtere stress med stille tider, som du bruger alene og / eller med øvelser.
