Energidrikke har udviklet sig i forskellige retninger fra de originale sportsdrikke, der blev lavet for at hjælpe en atlet til at komme sig fra fysisk anstrengelse. Disse drikkevarer hævder at arbejde ved at ændre blodsukkeret med det formål at øge udholdenhed, energi og ydeevne. På trods af påstandene afviser videnskabelig dokumentation disse påstande. I stedet kan energidrikke interferere med normale kropsmekanismer for at signalere, at du er træt. De kan også have mere alvorlige sundhedsmæssige konsekvenser.
Styring af sukkerindhold
Den menneskelige krop har et effektivt middel til at styre blodsukker primært gennem virkningen af to hormoner, insulin og glucagon. Når blodsukkerniveauet stiger efter at have spist eller gennem andre stimuli, frigør bugspytkirtlen insulin for at genoprette blodglukosen til normale niveauer. Under aktivitet frigives bugspytkirtlen glucagon, som igen stimulerer metabolismen af oplagrede sukkerarter for at øge blodsukkeret for at imødekomme kroppens behov for energi. Denne mekanisme kaldes et negativt feedback system, fordi en negativ værdi udløser en begivenhed.
Energy Drink Ingredients
Energidrikke indeholder ingredienser, som kan ændre blodsukkerniveauet. Nogle drikkevarer indeholder tilsatte sukkerarter, som kan manipulere sukkerindholdet og omgå det normale tilbagekoblingssystem. Andre kan indeholde koffein eller andre stimulanser. Disse stoffer i virkeligheden narre kroppen til at tro, det er i en kamp-eller-flyvning type situation. Som reaktion herpå frigiver kroppen epinephrin eller adrenalin. Blodsukkerniveauerne kan stige for at sikre tilstrækkelig tilgængelighed af energi. I et følsomt individ kan denne effekt føre til hyperglykæmi eller unormalt højt blodsukker, en potentielt livstruende tilstand.
Diabetesrisiko
I "Dietary Guidelines for Americans, 2010" vurderes, at sødede drikkevarer, herunder energidrikke, udgør op til 35 procent af det daglige forbrug af tilsatte sukkerarter i den typiske amerikanske kost. Tilføjet sukker giver ringe eller ingen næringsværdi, samtidig med at blodsukker øges. Det bærer også mere alvorlig sundhedsrisiko for blodsukkeret. En undersøgelse fra Harvard School of Public Health i 2004 viste, at forbruget af sødede drikkevarer øgede risikoen for at udvikle type 2-diabetes hos kvinder. En undersøgelse fra Harvard School of Public Health i 2010 identificerede en lignende risiko blandt mænd.
Alkohol og Blodsocker
Nogle energidrikke kan indeholde alkohol, mens andre bruges til at forberede alkoholholdige drikkevarer. Kombinationen af sukker, alkohol og ofte koffein kan vise sig at være skadeligt, især hos insulinresistente individer. Farlige dråber i blodsukker kan forekomme, når energidrikke med alkohol forbruges af disse personer. Som hyperglykæmi kan hypoglykæmi forårsage en række symptomer fra forvirring til nervøsitet over for anfald. Behandlingen af blodsukkerindholdet ved disse drikkevarer er tydeligvis medicinsk usund for alle individer.
