Vitamin B-12 eller cobalamin deltager i syntese af DNA i dine celler; det er afgørende for produktionen af myelin, som er den isolerende kappe, der beskytter dine nerver. Cobalaminmangel fører til produktion af forstørrede, dårligt fungerende røde blodlegemer. Denne tilstand, kaldet megaloblastisk anæmi, er reversibel med vitamin B-12 supplementation. Langvarig cobalaminmangel forårsager også nerveskade, der manifesteres af sensoriske underskud, muskelspasticitet, gangsvanskeligheder, svaghed, forvirring og paranoia. Neurologisk skade på grund af vitamin B-12 mangel kan være irreversibel.
Vitamin B-12 Absorption
Når din mave producerer syre, udskiller den også et specialprotein kaldet egenvægt. Intrinsic faktor binder sig til vitamin B-12 fra din kost, og det indre faktor-B12-kompleks absorberes fra din tarm. Hvis din mave ikke skaber tilstrækkelig egenvægt, kan du ikke absorbere vitamin B-12 effektivt. Dine leverreserver af vitamin B-12 kan dog opretholde dine fysiologiske behov i op til seks år.
Krav til vitamin B-12
Selv om dine daglige behov for vitamin B-12 er små - målt i mikrogram, i stedet for milligrammer som andre vitaminer - er det stadig et vigtigt næringsstof. I 2002 opdaterede National Academy of Sciences sine Dietary Reference Intakes eller DRI'er for vitamin B-12, som spænder fra omkring .5 mcg til næsten 3 mcg dagligt, baseret på din alder og køn. Dr. Elson Haas, forfatter af "Staying Healthy with Nutrition," anbefaler 10 til 20 mcg dagligt som "et godt forsikringsniveau."
Vitamin B-12 Supplement
På grund af den unikke absorption af vitamin B-12 - kræves der ikke noget andet vitamin, der er afgørende for dets assimilering - læger antaget i årevis, at kun injicerbare former for cobalamin ville med succes vende mangler hos individer uden egenvægt. Disse patienter, mange af dem ældre, rapporterede til deres læger hver måned for at modtage deres vitamin B-12 skud. Forskere viste dog til sidst, at oralt tilskud med store doser af vitamin B-12 også korrigerede mangler, en observation, der blev bekræftet i en december 2010 "Presse M dicale" undersøgelse.
Sublingual Vitamin B-12
Opdagelsen af, at vitamin B-12 mangel blev korrigeret ved at supplere med store doser oral cobalamin førte til udvikling af sublinguale eller under-tungen formuleringer af vitaminet. Slimhinden under tungen er i stand til at absorbere visse lægemidler, såsom nitroglycerin og nifedipin, og vitamin B-12 krydser også denne barriere ret let. En undersøgelse offentliggjort i december 2003 i "British Journal of Clinical Pharmacology" viste, at sublinguale doser af vitamin B-12 med succes reverserede cobalaminmangel. Forskerne konkluderede, at 500 mcg cobalamin indgivet oralt eller sublinguelt er effektivt til at korrigere vitamin B-12-mangel.
Overvejelser
Vitamin B-12 er et vigtigt næringsstof, der kun er nødvendigt i små mængder af mennesker, men mangler er potentielt ødelæggende. Selvom vitamin B-12 absorberes ineffektivt af mennesker med lavt indhold af egenvægt, kan denne ineffektivitet overvindes ved at supplere med relativt store doser cobalamin - 500 til 1000 mcg dagligt - enten oralt eller sublinguelt. Hvis du tager vitamin B-12 til en mangel, skal du kontakte din læge for at se, hvilken form der passer bedst til dig.
