En populær college student køkken, Ramen nudler er nemme at lave og billig at købe. Traditionelt kogt i en gryde kogende vand og kombineret med den lukkede højnatrium krydderpakke, spiser du nudlerne som en suppe eller dræner dem og nyd som pastapand. For at tilføje lidt protein til dine nudler, overvej at tilføje nogle jordnøddesmør til blandingen. Selvom det kan virke som en ulige kombination, er der flere nemme og lækre måder at kombinere Ramen nudler med glat og cremet jordnøddesmør
Nudler Med Jordnøddesauce
Transformér dine traditionelle Ramen nudler til en thailandsk inspireret tallerken ved at parre nudlerne med en krydret jordnøddesauce. Selvom du kan lave peanutsauce i overensstemmelse med dine egne præferencer, kræver de fleste opskrifter sojasaus, cremet jordnøddesmør, hvidløg og chilipulver eller rød peberflager. Når dine nudler er kogte og sauce ingredienserne blandes sammen, simpere du nudlerne i sauce og blandes grundigt. Du er velkommen til at tilføje hakket kylling eller oksekød, løg, gulerødder, agurker, scallions eller enhver form for grøntsager. Skålen kan serveres varmt eller koldt, afhængigt af dine præferencer.
Grillet Ramen med Peanut Dipping Sauce
Før du griller Ramen nudler, vil du først marinere blokken af nudler først. Hvis du vil inkorporere jordnøddesmør i parabolen, skal du vælge en asiatisk inspireret sauce, såsom teriyaki eller Szechuan sauce. Brug lige dele vand og sauce til at marinade nudelblokken; den er klar til grillen, når den bliver øm. Undgå dog at forlade det i marinade for længe, eller det vil falde fra hinanden. Grill over medium varme i ca. tre minutter på hver side. Den er færdig, når den bliver knap og bliver gyldenbrun i farve. Server med en peanutdypningssaus på siden. Food Network Chef Ellie Krieger anbefaler en dipping sauce lavet af cremet jordnøddesmør, kylling bouillon, sojasovs, brunt sukker, ingefær, hvidløg og chili flager.
Crunchy Peanut Ramen Snacks
Hvis du leder efter en hurtig og nem snack for at give energi og tilfredsstille din søde tand, overvej at lave crunchy jordnøddesmørkere. Til denne snack skal du have en blok af ubehandlede Ramen nudler. Du vil gerne knuse nudlerne i meget små stykker ved hjælp af enten en rullestift eller kødmager. Når nudlerne er blevet knust, blandes i nogle jordnøddesmør og honning. Hvis blandingen er virkelig klæbrig, skal du tilføje en smule pulvermelk for at hjælpe den fast. Du er velkommen til at tilføje yderligere ingredienser, såsom chokolade chips, rosiner, hakkede mandler eller tørrede kirsebær. Når alle ingredienserne er blandet sammen, rulles i små bolde og afkøles i 30 til 60 minutter for at gøre det muligt for kulerne at hærde.
Ramen Dessert Pizzaer
Dine ubehandlede ramen nudler kan også bruges til en sød dessertpizza. Til denne idé vil du bare bryde nudelstenen ind i mindre, tyndere stykker, hvis det er muligt. Selvom det ikke er nødvendigt, vil det enkle trin gøre dessertpizza meget nemmere at spise. De ubehandlede nudler vil tjene som skorpen til din dessertpizza. Spred jordnøddesmør over toppen af hver ramen noodle skorpe. Derefter lægges det over med bananer og smeltet mørk chokolade til en lækker og sund behandling. For at gøre dessertpizzagen lidt mere dejlig, karameliser bananerne med honning og brunt sukker i en stegepande over medium varme.
