Hvis du har et ønske om noget sødt, kan det ofte være, hvad man har brug for at grave i en skål jordbær. Denne saftige, sødsmagende frugt kan tilfredsstille dine smagsløg, men for nogle mennesker kan det også føre til tarmrelaterede problemer. Som med enhver mad begræns eller stop dit indtag af jordbær, hvis du finder, at de ikke er enige med dig, og kontakt din læge, hvis problemer fortsætter.
Fiber og dine Bowels
Jordbær er en værdifuld kilde til kostfiber. Selvom fiber er afgørende for et godt helbred, kan du opleve løst afføring, hyppige afføring eller endda diarré, når du spiser en diæt for høj i fiber. En 1-kops servering af skivede jordbær giver 3,3 gram fiber. Selvom dette er en moderat mængde, der næppe vil forårsage problemer, kan det være at overskride det anbefalede daglige beløb for voksne for at spise mange jordbær eller andre fiberrige fødevarer. Kvinder skal få 25 gram fibre, og mænd skal få 38 gram fiber.
Allergisk reaktion
Selvom du måske ikke overvejer jordbær at være et almindeligt allergen, rapporterer University of Maryland Medical Center at jordbærallergier er udbredt. Hvis du har en jordbærallergi og spiser frugten, kan du hurtigt finde dig selv farende på toilettet. Diarré er et typisk symptom, at du har spist noget, som du er allergisk over for. UMMC siger, at kun 2 procent af voksne har diagnosticeret fødevareallergier. Hvis du mener at du har en allergi over for jordbær, skal du kontakte din læge.
Fructose Digestion
Mennesker med irritabel tarmsyndrom og andre gastrointestinale lidelser kan udvikle en intolerance for fructose, som er et frugtsukker. Spise fructose-rige frugter kan føre til problemer som kramper, gas og diarré. Selv om du bør begrænse dit jordbærindtag til en eller to 1/2-cup portioner dagligt, er denne frugt typisk sikker at spise som en del af en lav-fructose diæt. Forudsat at du overvåger dit indtag, er jordbær sikrere på en lav-fructose diæt end frugter som æbler, ferskner og blommer.
Kosttilskud
Hvis du er i stand til at spise dem uden tarm problemer, jordbær er en ideel mad til at omfatte i din kost. Ud over deres fiber er de også en kilde til mange vitaminer og mineraler. En kop skivede jordbær har mere C-vitamin end den anbefalede daglige mængde. Dette vitamin bidrager til styrken af dit immunsystem og forbedrer din krops nonheme jernabsorption. Per portioner er jordbær også lavere i kalorier end frugter som æbler, bananer, druer og appelsiner.
