I tilfælde af en nødsituation, skal hver husstand have mindst tre dages levering af mad, anbefaler Federal Emergency Management Agency (FEMA). Få oversigt over din families behov og præferencer for at finde ud af, hvilke fødevarer du skal købe for at holde langsigtet tid til din nødforsyning.
Hermetiske fødevarer
Din købmand har mange dåse fødevarer, der er klar til at spise og meget næringsrige, såsom grøntsager, bønner, suppe, tun, chili og gryderet. Disse varer kan opbevares i mange måneder. Bare sørg for at kontrollere udløbsdatoer og erstatte varerne, efter at du har spist dem, der kommer tæt på de datoer, de udløber.
Tørre gode hæfteklammer
Sørg for, at du har tørre varer til rådighed for nødsituationer. Pulveriseret mælk kan blandes med vand. Havregryn, hvedemel og sukker er andre hæfteklammer, som du kan lave bagværk med. De kan købes ret billigt i bulk og opbevares til en nødsituation. Opbevar disse fødevarer i vandtætte beholdere.
Komfortfødevarer
FEMA foreslår opbevaring af nogle komfortfødevarer, såsom kaffe, hård slik og chokolade. At øge moralen med komfortfødevarer kan hjælpe med at holde spiritus højt i en nødsituation.
High Energy Items
Det kan være nødvendigt at gøre en særlig indsats for at holde dine energiniveauer høje, så opdrætt på varer med masser af protein og fiber. Jordnøddesmør, granola barer og trail mix anbefales af UGA College of Family and Consumer Sciences.
Specialartikler
Glem ikke at gemme specialprodukter, som du måske har brug for. Hvis du har en baby, kan dåser med pulverformel være godt at have på hånden, selvom du plejer. Diabetikere, der spiser visse fødevarer og kosttilskud, skal holde dem til rådighed. Ældre, der bruger et kosttilskud, skal oplagre det.
