Gamle healere brugte rødderne af Zingiber officinale plante og beslægtede arter til at helbrede en lang række lidelser. Moderne forskere har dokumenteret mange af disse sundhedseffekter, og forbrugerne køber en stor mængde ingefær hver dag. En maj 2011 artikel i "Kritiske Anmeldelser inden for Fødevarevidenskab og Ernæring" beskrev, hvordan denne urt kan spille en rolle i behandling af kardiovaskulære problemer, fordøjelsessygdomme og diabetes. Selvom lovende, skal sådanne data bekræftes, før ingefær kan blive en hæftebehandling i alternativ medicin.
Dræber kræftceller
En rapport fra september 2011 i "BMC Complementary and Alternative Medicine" undersøgte effekten af ingefær på brystkræftceller. Forskere udsatte de dyrkede celler for ingefær infusioner under en enkelt test session. Ingefær dræbte mange af kræftcellerne og nedsatte andres vækst.
Reducerer fedtakkumulering
En undersøgelse i september 2011 udgaven af "Journal of the Science of Food and Agriculture" vurderede virkningen af ingefær på fedtabsorption. Rotter modtog daglige doser ingefær i otte uger. Denne behandling lette fedtfordøjelsen og øget energiniveau. Disse ændringer forhindrede akkumulering af kropsfedt.
Mindsker cellulær hævelse
Et eksperiment i november 2011-udgaven af "Food and Chemical Toxicology" bestemmer effekten af ingefærekstrakter på celleopsvulmning. Forfatterne udsatte dyrkede hjerneceller til shogaol - en aktiv ingrediens fundet i ingefær. Denne eksponering reducerede hævelse ved at øge produktionen af et varmekokprotein.
Øger salivation
En rapport fra juni 2011 i "Acta Medica Iranica" testede virkningerne af ingefær på salivation hos forsøgsdyr. Rotter modtog ingefærinjektioner under en enkelt testsession. Denne behandling forøgede salivation inden for syv minutter. Øget salivation reducerer forekomsten af tandproblemer.
Beskytter din lever
En september 2010 papir i "Indian Journal of Pharmaceutical Sciences" testede ingefær evne til at beskytte leveren. Laboratoriedyr modtog først et giftstof, der vides at forårsage leverskade. Rotter givet ingefær viste ikke den skade, der blev set i kontroller. Ginger forblev effektiv og sikker - selv når de gives i store doser.
Blokerer smerter
En undersøgelse i september 2011 udgaven af "Journal of Ethnopharmacology" undersøgte effekten af ingefær på følelser af smerte. Forskerne injicerede først en irritation i musens poter. Samtidig injektion af ekstraheret ingefær blokerede smerten forårsaget af toksinet.
Forhøjer Uterine Kontraktioner
En undersøgelse i juni 2011-udgaven af "Reproduktive Videnskaber" evaluerede virkningen af ingefær på kvinden af kvindelige gnavere. Rotter, der fik urtet, havde et større antal sammentrækninger end dem, der fik placebo. Spinalstimulerende midler som ingefær kan hjælpe med at sikre en sund fødsel.
Dræber mikrober
En rapport fra april 2011 i "Kemi og Biodiversitet" vurderede virkningen af vilde ingefær på to typer mikrober. Forskerne udsatte fem stammer af bakterier og fire svampestammer til ingefær ekstrakter under en enkelt test session. Den vilde ingefær dræbte nemt begge slags mikrober.
Healer ulcera
En rapport i december 201-udgaven "Journal of Gastroenterology and Hepatology" testede ingefærens evne til at helbrede eksperimentelle sår. Forskerne indledte med vilje sår i laboratorieroter. Behandling af disse sår med ingefær i tre dage begrænset sårdannelse og fremme helbredelse. Autopsier afslørede, at ingefærens antioxidante egenskaber medierede disse effekter.
Forhindrer neuronal plaque
Gingerens antioxidante virkninger giver også andre sundhedsmæssige fordele. En juni 2011 artikel i "Food and Chemical Toxicology" undersøgte virkningen af en ingefær ekstrakt på neuronal plaque - et symptom på Alzheimers sygdom. Rotter givet gingerol - en aktiv ingrediens i ingefær - havde mindre plaque end dem, der blev givet saltvand.
