Mange mennesker knækker et ben på en gang i deres liv, uanset om de er barn på legepladsen, som en voksen i en ulykke eller i alderdommen fra at falde ned. Brokede ben er smertefulde og frustrerende, fordi de tager lang tid at helbrede. Ifølge Nemours Foundation helbreder kroppen naturligvis en brudt knogle alene. At bære en støbning hjælper med at holde benet på plads, mens det heler. Visse fødevarer kan hjælpe med at fremskynde helingsprocessen.
broccoli
Broccoli er en af de bedste fødevarer at spise til helbredelse af en brudt knogle, fordi den er rig på vitamin K. Ifølge Linus Pauling Institute ved Oregon State University binder vitamin K med andre mineraler for at hjælpe til at danne knoglemasse. K-vitamin kan fremskynde helingen af en brudt knogle, fordi den er involveret i processen med knoglemineralisering. Linus Pauling Institute ved Oregon State University udtaler, at en kop broccoli har ca. 220 mcg K-vitamin.
Yoghurt
Dr. Susan Brown fra Center for Better Bones udtaler, at aminosyrer, som er byggestenene af protein, og mineralkalciumet, kan begge hjælpe med at helbrede beskadigede ben. Hun siger at aminosyrer, der findes i yoghurt, såsom lysin og glutamin, øger absorptionen af calcium, hvilket øger knoglemassen. Derudover er diæt calcium fundet i yoghurt afgørende for helbredelse af knogler, fordi knogler består mest af calcium og fosfor.
appelsiner
Spise appelsiner kan have flere fordele for dem med knuste knogler. Ifølge Center for Better Bones er appelsiner rig på C-vitamin, der virker som et antiinflammatorisk middel, hvilket reducerer smerten, samtidig med at den stimulerer væksten af ny knoglemasse. C-vitamin kan også øge immunsystemets funktion, så helbredelsen kommer hurtigere, ifølge Center for Better Bones.
Mælk
Mælk er en god kilde til protein, som øger immunsystemet og udløser kroppen til at helbrede sig selv, ifølge Center for Better Bones. Ud over at have calcium har mælk andre vitaminer, der er nødvendige for at reparere brudte knogler. Nemours Foundation konstaterer, at D-vitamin i mælk hjælper med at fodre knogler ved at øge mængden af calcium, de kan absorbere.
