Te og andre koffeinholdige drikkevarer fører tilsyneladende til dehydrering, fordi de kan have en vanddrivende effekt. Nogle undersøgelser viser, at koffeinholdige drikkevarer som te er lige så hydraterende som vand, når de forbruges i moderate mængder. Koffein kan dehydrere dig, hvis du spiser 500 mg eller mere om dagen.
Koffein
Koffein er et stimulerende middel, der forekommer naturligt i te, men også i kaffe, kakao bønner og kaffesmakede is og frosne og regelmæssige yoghurt, ifølge Center for Videnskab i Offentlig Interesse eller CSPI. Koffein tilsættes til mange læskedrikke, såsom kulsyreholdige colas og tyggegummi, energi minter og endda nogle over-the-counter smertestillende midler. Koffein virker på dit centrale nervesystem for at gøre dig mere energisk og vågen. Det kan øge din koncentrationsevne. Koffeinerede drikkevarer kan hydratisere dig lige så godt som vand, så længe du ikke er en tung koffeinbruger. Moderat koffeinbrug - mellem 200 og 300 mg om dagen - er sandsynligvis ikke skadeligt for de fleste raske voksne.
Te
En kop 8-oz. sort te kan har 53 mg koffein i gennemsnit, men kan indeholde mellem 40 og 120 mg koffein afhængigt af bryggens styrke. En 16-oz. servering af flaske te, blandet te og frugt drikkevarer og te drikkevarer solgt i kaffebarer kan have mellem 10 og 100 mg koffein. Selv koffeinfri te har noget koffein - mellem 2 og 10 mg pr. Kop. Til sammenligning er en 8-oz. kop af brygget sort kaffe har 102 til 200 mg koffein, alt efter hvor stærk det er, men har et gennemsnitligt koffeinindhold på 133 mg. Den gennemsnitlige 12-oz. cola har omkring 54 mg koffein.
Forskning
En undersøgelse offentliggjort i oktober 2000 udgaven af "Journal of the American College of Nutrition" rapporterede virkningerne af koffeinholdige og ikke-koffeinholdige drikkevarer på hydration. Forskere fra Center for Human Nutrition i Omaha studerede 18 voksne mænd, der forbruges en række koffeinholdige og koffeinfri kalori- og noncaloric drikkevarer. Forskere konkluderede, at resultaterne af deres undersøgelse "fandt ingen signifikante forskelle i effekten af forskellige kombinationer af drikkevarer på hydratiseringsstatus hos raske voksne mænd" og angav endvidere, at der ikke var nogen grund til at råde folk til at afholde sig fra at forbruge koffeinholdige drikkevarer. Zeratsky indikerer, at koffein kan virke som et diuretikum, når du bruger mere end 500 til 600 mg koffein om dagen eller mellem 9 til 11 eller flere kopper brygget sort te.
Andre forholdsregler
Te kan ikke dehydrere dig, hvis du drikker det i moderate mængder. Men koffein har andre bivirkninger, som du måske ønsker at undgå, herunder angst, irritabilitet, hurtigt hjerterytme, ubehagelig mave, rystelser og problemer med at sove om natten. Disse symptomer påvirker typisk tunge koffeinbrugere, som bruger 500 til 600 mg koffein om dagen eller mere, men nogle mennesker er mere følsomme over for koffeiners virkning end andre. Hvis du er følsom over for koffein, kan en kop te eller kaffe være nok til at give dig koffeinjitterne. Hvis du er bekymret for ordentlig hydrering, er dit bedste valg stadig vand, siger Zeratsky.
