Begrænsning af sukker og andre enkle kulhydrater kan tvinge din krop til at bruge opbevaret fedt i stedet for glukose til energi. Når din krop skal bruge opbevaret fedt til brændstof, taber du dig. Low-carb diæter som South Beach, Nutrisystem og Atkins diæter kan også hjælpe med at stabilisere dit glukoseniveau, hvilket kan forhindre trang til slik - trang, der kan føre til overspisning og vægtforøgelse. Lav-carb diæter kan være højt i protein og fedt, så du vil gerne tale med din læge, før du begynder en low-carb spise plan, især hvis du har en historie med nyreproblemer.
Trin 1
Undgå fødevarer, der hurtigt konverterer til sukker, også kendt som glucose. Sukker er en type kulhydrat - et simpelt kulhydrat, som din krop ikke behøver at arbejde meget hårdt for at blive glukose. Fødevarer, der bliver til glukose, får hurtigt dit blodsukkerindhold til at spike og frigiver insulin for at flytte glukose ind i dine celler. Glukose, som dine celler ikke bruger straks til energi, opbevares som fedt. Alle typer sukkerarter, herunder naturlige sukkerarter, såsom honning og ahornsirup, frugt, stivelsesholdige grøntsager og fødevarer fremstillet af raffineret mel - brød og pastaer - vil hurtigt øge dit blodsukker.
Trin 2
Vælg højfibre kulhydrater, der er fyldt med essentielle næringsstoffer. Skær ned på dit forbrug af raffinerede, forarbejdede fødevarer med tilsat sukker, men begræns ikke komplekse kulhydrater - spis grøntsager, frugter, bælgfrugter og nogle hele korn. Du er måske fristet til at eliminere carbs helt for hurtigt vægttab, men gør det ikke. Du har brug for vitaminer, mineraler og fibre i hele fødevarer, såsom grøntsager og frugter, for at fungere ordentligt. Mayo Clinic foreslår, at du får 50 til 150 g kulhydrater dagligt for at sikre korrekt ernæring.
Trin 3
Se dit mættede fedtindtag. Hvis du er i færd med at starte en lav-carb diæt tænkning kan du spise bacon ved hvert måltid - tænk igen. Vælg magre proteiner, såsom kalkun, kylling, fisk og skaldyr, fisk, fedtfattig mejeri og æg. Trim fedt fra oksekød, lam og svinekød. Mættet fedt og kost kolesterol kan øge din risiko for højt blodtryk, hjertesygdomme og slagtilfælde. Brug umættet fedt, såsom olivenolie, i stedet for smør.
Ting du skal bruge
- Grøntsager, frugter, bælgfrugter og fuldkorn
- Læn kød, fisk, fedtfattig mejeri og æg
- Olivenolie
Tips
- Plads dit carbindtag jævnt i løbet af dagen, herunder en type carb hver gang du spiser. Prøv at spise hver fjerde time for at holde glukoseniveauet ens.
Advarsler
- Du kan hoppe starte dit vægttab ved alvorligt at begrænse carbs, som det anbefales i Atkins og South Beach diætene, men husk, du er kun beregnet til at blive i induktion i to uger. Hvis du er forstoppet, tilføj et fibertilskud dagligt, og drik mere vand.
