I modsætning til de populære misforståelser undgår Amish brugen af konventionel lægehjælp. I tilfælde af alvorlig sygdom eller skade vil de fleste medlemmer af Amish-samfundet acceptere medicinsk indgriben i stedet for hjemmehjælp. Folkemedicin spiller imidlertid en central rolle i Amish-samfundets sundhed og velfærd. Amish folkemedicin omfatter en kombination af holistiske helbredende teknikker, herunder traditionel tysk medicin, traditionel kinesisk medicin og traditionel indiansk medicin.
Urter
Urter spiller en nøglerolle i Amish folkemusik helbredelse. Ifølge Global Anabaptist Mennonite Encyclopedia Online, eller GAMEO, inkluderer Amish-læger medicinske urter i salver, poultices, salves, te og bitter tonics. Bitters som velsignet tistel kan bruges til at forbedre fordøjelsen eller behandle forstoppelse. Amish herbalist Salomon Wickey anbefalede pebermynte, en galde stimulant, som en behandling for galdeblære problemer. Ginger og fennikel kan bruges til at behandle gas smerte.
Folkemedicin
Amish værdsætter store familier, så mange folkemidler lægger vægt på frugtbarhed og seksuel sundhed. Ifølge en rapport offentliggjort i "Supplerende terapier i medicin" bruger omkring en tredjedel af gravide Amish kvinder folkemedicin. GAMEO rapporterer, at majs silke og græskar frø er almindeligt anvendt til at behandle prostata problemer og infertilitet hos mænd. Amish par, der lider af infertilitet, kan vende sig til bøn som en løsning.
Uranminer og varme kilder
Ifølge GAMEO sidder nogle Amish-folk i forladte uranminer i længere tid. Folk helbreder mener, at denne handling vil helbrede smerter fra leddegigt. Hot springs og urte retsmidler er også populære blandt Amish folk, der lider af gigt.
Kiropraktisk pleje
I 2001-studiet supplerende terapier i medicin hedder det, at kiropraktikpleje er en almindelig folkepraksis inden for Amish-samfundene. Amish kan vende sig til kiropraktorer til behandling af almindelige klager som rygsmerter, hovedpine og spændinger. GAMEO refererer til specialiserede "kvasi-kiropraktikcentre", som kan lægge vægt på andre teknikker, herunder massage og hydroterapi.
Iridologi
Mainstream læger godkender sjældent iridologi, praksis med at diagnosticere sygdom ved at kigge på patientens øje. Denne uvidenskabelige teknik fortsætter dog inden for Amish-samfundene. Ifølge New York Times diagnostiserede Amish herbalist Solomon Wickey sine klienter og foreskrevne behandlinger ved at undersøge deres iris. Wickey blev genstand for en opvarmet kontrovers, fordi han praktiserede medicin uden formel akkreditering. Andre Amish healere kan bruge iridologi til at diagnosticere en tilstand eller bestemme en passende folkebehandlingsmulighed.
