Røde pletter på din hud kan være et symptom, der kræver yderligere undersøgelse, især hvis pletterne er vedvarende og årsagen er uopløst. Mens elveblader på din hud kan være en allergisk reaktion på hvede, kan kløende hududslæt være et symptom på en tilstand, der korrelerer med glutenfølsomhed, hvilket gør det svært at skelne mellem de to.
Hvedeallergi vs Glutenfølsomhed
I allergier reagerer immunsystemet på et eksternt stof, mens immunsystemet i tilfælde af autoimmune sygdomme fejlagtigt angriber normal kropsvæv, ifølge Medline Plus. Dette er forskellen mellem en hvedeallergi og glutenfølsomhed - reaktionen på hvede er en allergi; Reaktionen på gluten, et bestemt protein i hvede, er en autoimmun reaktion, ifølge MayoClinic.com. Andre navne til denne autoimmune reaktion er glutenfølsomhed, glutenfølsom enteropati eller cøliaki.
Symptomer
Symptomer på en hvedeallergi, ifølge MayoClinic.com, kan omfatte hævelse, kløe, elveblest, vejrtrækningsbesvær, næsestop og i ekstreme tilfælde anafylaksi, som er en livstruende reaktion. En glutenfølsomhed, der manifesterer som røde pletter på huden, hedder dermatits herpetiformis, en form for coeliakosygdom. Dermatitis herpetiformis er en kløende blærende udslæt, der opstår på torso, skinker og hovedbund. Dermatitis herpetiformis kan også forårsage ændringer i tyndtarmen, der gør visse vigtige næringsstoffer vanskeligere at absorbere. Diagnostisk test kan kræves for at skelne mellem de to betingelser.
Behandling
Behandlingen af en hvedeallergi indebærer undgåelse af hvede og i alvorlige tilfælde, der bærer en injicerbar dosis af epinephrin i tilfælde af anafylaksi. Nogle individer vokser dog ud af en hvedeallergi. I tilfælde af glutenfølsomhed, ifølge Medline Plus, anvendes et antibiotikum kaldet dapson til behandling af dermatitis herpetiformis. Ud over dette bør en livslang glutenfri diæt overholdes, da antibiotika behandler hudtilstanden, men ikke de tarmproblemer, der kan opstå som følge af glutenfølsomhed.
Andre årsager
Ud over en hvedeallergi eller glutenfølsomhed er der også andre forhold, som kan forårsage røde pletter eller udslæt på huden. Andre nævnt af Medline Plus er dermatitis, eksem, psoriasis, impetigo, helvedesild, barndomssygdomme som kyllingepok og mæslinger samt insektbid eller sting. Fordi det kan være svært at skelne årsagen til røde pletter eller et rødt udslæt, hvis det er vedvarende, konsulter en læge til diagnose.
Undgåelse
Undgå gluten kan være svært, fordi det kan være i mange forarbejdede fødevarer. En produkt med angivelse af, at den indeholder ingen hvede betyder ikke nødvendigvis, at den ikke indeholder gluten, fordi gluten kan stamme fra andre korn, såsom byg eller rug. Fordi producenter ofte går gennem ekstra trin for at sikre, at et produkt er glutenfri, vil de typisk mærke deres produkter som glutenfri. Undgå hvede kan være lidt lettere. Food Allergen Labeling og Consumer Protection Act fra 2004, ifølge FDA, kræver fabrikanter at liste de otte store allergener på mademballage, som inkluderer hvede.
