Visse vitaminer, sammen med andre næringsstoffer, hjælper kroppen med at opretholde vigtige stemningsregulerende funktioner. Mangel i nogen af disse vitaminer kan bidrage til humørsvingninger, angst og depression. Selvom vitamintilskud ikke muligvis stabiliserer alle humørsvingninger, kan det give en vis lettelse. Spise fødevarer, der er rige på humørsikker vitaminer, er en anden mulighed.
B kompleks
Denne gruppe omfatter alle B-vitaminer samt folinsyre. Vitamin B12 og folinsyre er særlig vigtige, fordi de tillader leveren at producere S-adenosyl-l-methionin eller SAMe. Denne forbindelse hjælper med at regulere humør. Vitamin B6, som påvirker produktionen af stemningsstyrende neurotransmittere serotonin og GABA, er også kritisk for stabile humør. Korn, bønner og cruciferous grøntsager er gode kilder til mange B-vitaminer, men B-komplekse vitamintabletter er også tilgængelige.
Vitamin D
Vigtigt for ben og immunsystem sundhed, kan D-vitamin også påvirke humør. Lavt D-vitaminindhold er forbundet med humørsygdomme som depression, præmenstruelt syndrom og sæsonbetinget affektiv lidelse hos kvinder, rapporterer forskere fra Medical University of South Carolina, der gennemgik fire relaterede undersøgelser i 2008. Kroppen har brug for solbeskyttelse for at få D-vitamin, men Du kan også få dette vitamin fra olieholdig fisk som torsk og makrel; æg; vitamin D beriget korn; og mælk.
E-vitamin
Problemer med kroppens cellebeskyttende antioxidant forsvar kan bidrage til depression. Fordi E-vitamin er en af kroppens vigtigste antioxidanter, er mangel i dette næringsstof en særlig risiko. Major depression ser ud til at ledsage lavt blodindhold af E-vitamin, tyder på resultater fra et 2000-studie fra Det Kliniske Forskningscenter for Mental Sundhed i Antwerpen, Belgien. Fødevarer rig på dette fedtopløselige vitamin omfatter olivenolie, avocadoer og mange nødder og frø.
C-vitamin
Selvom det er bedre kendt for at støtte immunsystemet, kan C-vitamin også hjælpe kroppen med at klare stress og angst. Studiedeltagere, der tager højdoser af C-vitamin i 14 dage, har rapporteret, at de føler sig mindre deprimerede, opdagede forskere fra universitetet i Trier, Tyskland i 2002. Mens det er risikabelt at tage høje doser af C-vitamin uden medicinsk tilsyn, spiser vitamin C-rige fødevarer som røde paprika, kål og citrusfrugter kan hjælpe med at sikre, at du får nok af dette næringsstof.
