Amerikanerne får ikke nok sundhedsfremmende fisk og skaldyr i deres kost, ifølge publikationen "Dietary Guidelines for Americans, 2010." Spise 8 ounce af fisk og skaldyr om ugen reducerer din risiko for hjertesygdomme. Hvis du vil spise mere fisk, men ikke kan lide den smagfulde smag, vil du måske overveje tilapia, som er en hvid fisk med mild smag. Som andre typer af skaldyr er tilapia højt i protein, lavt kalorieindhold og en god kilde til omega-3 fedtsyrer.
Lavt kalorieprotein
Når det kommer til kalorier, gør tilapia et lavt kalorieindhold valg. En 3,5-ounce servering af kogte tilapia indeholder 128 kalorier. Til sammenligning indeholder den samme servering af stegt kyllingebryst uden huden 165 kalorier. Amerikanere bruger allerede flere kalorier end de bruger, ifølge "Dietary Guidelines for Americans, 2010." Inklusive lavt kalorieindhold fødevarer som tilapia i din kost kan hjælpe dig med at skære kalorier uden at ofre del størrelsen.
Høj i protein
Tilapia er en god kilde til protein, med 26 gram i en 3,5-ounce servering. Generelt har kvinder brug for 46 gram protein om dagen, og mænd har brug for 56 gram. Så en servering af tilapia møder omkring halvdelen af dine daglige proteinbehov. Derudover leverer tilapia som et animalsk proteinkilde alle de essentielle aminosyrer, hvilket betyder, at det er en komplet proteinkilde. Din krop kan derefter bruge proteinet i tilapia til at opbygge og vedligeholde sine proteinforretninger.
Hjertesund fedt
Tilapia har lavt fedtindhold, men en god kilde til hjertesundede omega-3 fedtsyrer. En 3,5-ounce servering af kogte tilapia indeholder 3 gram fedt og 131 milligram omega-3 fedtsyrer. "Kostvejledning til amerikanere, 2010" siger, at du har brug for ca. 250 milligram omega-3 fedtsyrer om dagen. Omega-3 fedtsyrer er essentielle fedtstoffer, hvilket betyder at din krop ikke kan fremstille dem. Sådanne fedtsyrer hjælper med at reducere inflammation i din krop og kan reducere risikoen for hjertesygdomme.
Vitaminer og mineraler
Tilapia kan hjælpe dig med at opfylde dine magnesium- og B-vitaminbehov, men er en særlig god kilde til D-vitamin. Magnesium er et mineral, der understøtter knoglesundhed og er nødvendigt for at hjælpe med at regulere blodsukker og blodtryk. B-vitaminerne hjælper med at dreje den mad, du spiser i energi. Vitamin D findes i meget få fødevarer, ifølge Office of Dietary Supplements. Selv om din krop kan gøre D-vitamin gennem solens eksponering, er det også vigtigt, at du indeholder gode fødekilder til vitaminet i din kost. D-vitamin hjælper dig med at absorbere calcium og er også et vigtigt næringsstof for knoglesundheden.
