Personer, der har gennemgået gastrisk bypassoperation, skal foretage ændringer i, hvordan og hvad de spiser, samt hvor meget de forbruger. Gastric bypass diæter er skabt til at håndtere de særlige ernæringsmæssige behov hos bypass patienter. Folk kan tabe sig hurtigt efter en gastrisk bypass, men står over for alvorlige fordøjelses- og helbredsmæssige komplikationer, hvis de ikke strengt følger med kosten.
Gastrisk bypass kirurgi
Gastrisk bypass kirurgi er den hyppigst udførte bariatrisk kirurgi i USA, ifølge Mayo Clinic. Patienter gennemgår gastrisk bypass under generel anæstesi, så de er ubevidste under proceduren. Under en Roux-en-Y gastrisk bypass klipper kirurger maven over toppen, forsegler den fra resten af maven og efterlader en pose stor nok til at holde omkring en ounce mad. Kirurgen fjerner derefter resten af maven og forbinder tyndtarmen med den nyligt genopdelte pose. Ved at binde tyndtarmen til posen tillader mad at omgå maven og tolvfingertarmen. Fødevarer går direkte ind i jejunum, den anden del af tyndtarmen, som begrænser kalorierne, som kroppen kan absorbere.
Kost
For den første til to dage efter operationen er patienterne på en flydende kost, der omfatter bouillon, usødet juice, creme supper og gelatine; patienten slipper kun to til tre ounce ad gangen. Ifølge National Institutes of Health varer fase 2 af kosten ca. to til fire uger efter operationen; I denne fase spiser patienter kun renede fødevarer, herunder magert kød, bønner, fisk, æggehvider, yoghurt og frugt og grøntsager. Når lægen føler sig patienten klar, kan hun gå videre til bløde fødevarer som dåse eller bløde frugter og kogte grøntsager. Denne fase varer cirka otte uger. Folk begynder gradvist at spise stærkere fødevarer og opbygge en tolerance over for krydrede og sprøde fødevarer.
Mad, der skal undgås
Efter gastrisk bypass bør folk undgå visse fødevarer, der kan irritere maven. Nødder og frø, popcorn og tørrede frugter forårsager ofte gastrointestinal oprør. Folk bør også undgå sodavand og kulsyreholdige drikkevarer, ifølge Mayo Clinic. Strenge eller højfibergrøntsager såsom selleri, broccoli, kål og majs kan forstyrre maven efter gastrisk bypass, og bør undgås, som det burde brød, hårde kød og granola.
anbefalinger
Folk skal holde måltider små for at undgå at strække maven og undgå en forstyrret mave. Læger anbefaler vitamin- og mineraltilskudd efter kirurgi for at kompensere for, at omgåelse af en del af tyndtarmen reducerer absorptionen af næringsstoffer. Patienterne skal drikke væsker mellem måltiderne i stedet for med måltider, da kombinationen kan føre til kvalme og opkastning, samt få folk til at føle sig fyldt, før de indtager den rigtige mængde ernæring. Det er vigtigt at spise langsomt og tygge fødevarer grundigt og introducere nye fødevarer en ad gangen for at måle, hvor godt kroppen reagerer, og for at undgå fødevarer med højt indhold af fedt og sukker og fokusere i stedet på protein i højprotein.
Risici
Følgende gastrisk bypass er i fare for kvalme, opkastning og forstoppelse. En anden risiko for gastrisk bypass-patienter er en lidelse kendt som dumping syndrom; ifølge Mayo Clinic forekommer dumping syndrom oftest efter at have spist højtfedt eller sukkerholdige fødevarer. Fødevarer bevæger sig hurtigt gennem maven posen og dumpe ind i tarmene, forårsager diarré, kvalme, opkastning, svimmelhed, magekramper og rødme.
