Søde og sure kylling tendens til at være en af de mindre sunde muligheder på kinesiske restauranter, fordi fadet består af hovedsageligt paneret og stegt kylling med en sukkerholdig sauce. Men du kan finde lavere kalorie versioner i den frosne fødevare sektion eller lave din egen version derhjemme.
Restaurant Version
En typisk restaurantbestilling af sød og sur kylling vejer ca. 706 gram og giver 1.765 kalorier og 89,3 gram fedt, eller 137 procent af den daglige værdi for fedt. Denne ordre vil dog sandsynligvis fodre mindst to personer. Spis det med en kop hvid ris, og du vil tilføje endnu 205 kalorier til dit måltid.
Frosset måltid
Frosne middage indeholdende sød og sur kylling har tendens til at tilbyde meget mindre portioner og en mere rimelig kalorieindtagelse. En af disse måltider, der vejer omkring 283 gram, giver 320 kalorier og 3,2 gram fedt. Dette er en god mulighed, hvis du gerne vil lave sød og sur kylling en almindelig del af din kost.
Hjemmelavet Version
Lav en sundere version derhjemme ved at stege stegt kylling med masser af grøntsager og lidt sødsurce sauce. Jo flere grøntsager du bruger, desto lavere er dine samlede kalorier pr. Portion. En 3-ounce servering af udbenet skinless kyllingebryst indeholder 161 kalorier; en kop frosne blandede grøntsager tilføjer yderligere 118 kalorier; og en fjerdedel kop sød og sur sauce tilføjer 106 kalorier.
