Øget penetration eller absorption af kobberpeptider resulterer fra forøget stabilitet af kobberionet, når det binder til to eller flere koblede aminosyre-komplekser. Som rapporteret i "Journal of Applied Research," kobber peptider taget af munden, forbedres absorptionen af kobber 4,4 gange over kobbersulfat. Ifølge Mayo Clinic stimulerer kobberpeptider i kosmetiske og hudplejeprodukter kollagenproduktionen i huden, forbedrer sårheling og øger antioxidantaktiviteten.
Hudirritation
Symptomer på kontaktdermatitis omfatter inflammation eller irritation af huden. Ifølge Mayo Clinic kan kosmetiske og hudplejeprodukter indeholdende kobberpeptider forårsage rødme, brændende fornemmelse eller udvikling af udslæt. Brug af produkterne i henhold til producentens retningslinjer kan begrænse hudirritation.
Fordøjelser i fordøjelseskanalen
Kobber opbevares i leveren, og kroppen fjerner overskydende kobber enten i galde gennem tarmene eller fra nyrerne. Ifølge MedlinePlus er symptomer på at tage for meget kobber mavesmerter, kvalme, opkastning og diarré.
Toksicitet i nervesystemet
Symptomer på overskydende kobber i kroppen omfatter hovedpine, følelse af svage og trætte, svimmelhed og humørsvingninger. Ifølge en undersøgelse offentliggjort i "Canadian Journal of Chemistry" i 2009 kan den selektive binding af kobber over andre metaller til prionprotein i centralnervesystemet bidrage til neurotoksicitet. Deres forskning indikerer, at en forstyrrelse af kobber-peptidbinding kan bidrage til neurodegenerative sygdomme, herunder Alzheimers, Parkinsons og Huntingtons.
Kobber Toxicitet
Normalt fjerner leveren og nyrerne overskydende kobber fra kroppen. Ifølge MedlinePlus kan kobber toksicitet opstå, når en manglende evne til at fjerne overskydende kobber fra kroppen forårsager kobber at samle i organerne, hvilket fører til leversvigt og neurologiske skader. Følsomme individer omfatter patienter med Wilson's sygdom, galdeobstruktion eller indisk barndomscirrose. Læger behandler kobber toksicitet med medicin for at binde kobber og fjerne det fra kroppen.
